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建议:这两样女人使劲吃,滋阴养气血,美白嫩肤,美丽健康两不误
阿娟美食
2024-09-14 23:34:29
每年一到秋天,天气干燥,女人就要抓紧时间给皮肤补水,补充胶原蛋白了。有句话说的好:“所有老化的原因都来自于胶原蛋白的流失”!

如果你只从外部下功夫,脸该黄还是黄,斑该长还是长。从内到外的滋补才是真的补,不但补足气血,也要减少胶原蛋白的流失,才能面如桃花精气神好,从内到外的美丽才是健康的美!

秋天,建议这两样食材女人要多吃,滋阴补气血,美白嫩肤,美丽健康两不误!

一、莲藕炖猪蹄

莲藕炖猪蹄软糯鲜香不油腻,滋阴补气血,还能舒缓情绪,缓解压力,胶原蛋白含量高,秋天使劲吃,养出好肤色,越来越年轻!

1.把干花生放入清水中浸泡,这样更容易煮熟入味,吃起来软糯可口。

生姜一块拍散,莲藕洗干净切成滚刀块。

把猪蹄处理干净,剁成小块,冷水放入锅中 焯一下水。

多煮一会减少腥味,倒出来洗干净。


2.准备一个小碗:放入3勺海鲜酱、3勺台菇酱,1勺排骨酱搅匀。

3.把猪蹄倒入锅中煸炒一下,炒出猪蹄中的油,以免吃的时候腻口,把猪蹄煸香以后,从锅边淋入一点高度白酒去腥。


再放入生姜和酱料, 快速翻炒给猪蹄上色,颜色炒均匀以后,放入花生米和藕片,倒入适量的清水, 水的高度没过猪蹄。

加入食盐、 胡椒粉 、白糖搅拌均匀,大火烧开以后 ,倒入高压锅中,先大火烧至上汽 ,再转小火 压20分钟。


20分钟以后,取下气压阀放气,把猪蹄倒出来, 然后把汤汁收浓一些 ,淋在猪蹄上面, 撒上葱花就能上桌了。


二、鸡瓜---【柠檬鸡爪】
酸辣开胃的柠檬鸡爪 ,一嗦就停不下来,太好吃啦!


1.一次多腌点 ,可以吃好几天,把鸡爪处理干净,都破成四半。

锅内烧水 ,放入姜片和葱段去腥,把鸡爪凉水下锅汆煮一下,再加入一点小苏打, 这样鸡爪会更加的软嫩脆弹。


然后淋入适量的高度白酒去腥,煮个三、五分钟就熟了。煮好以后再浸泡三五分钟,把鸡爪捞出来 ,放入冰水中过凉。

经过冷热交替的刺激 ,鸡爪吃起来会更加脆弹,挑去葱姜不要。


2.准备腌料:

香菜杆、小米椒圈,线椒圈,蒜片准备点。两个鲜柠檬 ,切成两半,挤出里面的柠檬汁。

剩下的柠檬切成片备用。


3.准备一个无水无油的干净盆,加入食盐、 白糖 、甜辣鸡酱、 这个酱超市都有卖,味极鲜3勺 、果醋4勺 。


再倒入柠檬汁 ,把酱料化开。然后倒入切好的配料, 搅拌均匀。

然后放在一边浸泡半个小时。


把鸡爪捞出来沥干水分,倒入浸泡好的腌料, 充分的摁压 ,便于鸡爪入味,用保鲜膜封住 ,密封腌制四个小时以上即可食用。


柠檬中的营养能促进胶原蛋白的合成,鸡瓜中刚好含有丰富的胶原蛋白,这两样搭配在一起,常吃可以使皮肤白嫩、光滑有弹性!
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