在这个美食遍地的世界里，总有一些家常菜能勾起我们最纯粹的味蕾记忆。今天，我要给大家推荐一道让人欲罢不能的佳肴——干煸四季豆。这道菜不仅色香味俱全，而且干香辣爽，保证让你一次吃上一盘还嫌不够!

这道菜的色彩搭配也是一大亮点。翠绿的四季豆与鲜红的干辣椒相互映衬，再撒上一些白芝麻点缀，使得整道菜看起来既诱人又充满食欲。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，干煸四季豆都是一道不可多得的美味佳肴。快来试试这道干煸四季豆吧，相信你会爱上它的!

准备食材：

四季豆、姜蒜末、干辣椒段、食用油、料酒、酱油、盐、味精

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天我们来做一道家常菜，干煸四季豆，豆角脆嫩，干香辣爽，营养丰富，好吃下饭。首先准备食材，包括300克四季豆、姜蒜末、一碟干辣椒段，豆角洗净并擦干水分之后，我们先把它掰成小一点的段。

2.然后起锅加多一点的油，油温七成热的时候，把豆角下锅，先把豆角过油，这里一直用大火就可以了，豆角一定要炸熟，炸到表皮皱起，像这样就可以捞出了。

3.捞出后留底油，然后下入姜蒜末炒香，再下入干辣椒，炒出辣味，然后沿锅边淋入少量的料酒，快速翻炒之后，加入适量的酱油调味，接着把豆角下锅，大火翻炒均匀，最后加入适量的盐和味精调味，炒匀就可以出锅了。

4.这样一道非常好吃的干煸四季豆就做好了，整道菜干香辣爽，色香味俱全，制作也很简单，好吃下饭非常棒。

#新星计划5期##创作挑战赛六期##顶端冬日创作季#