为高质量推进我市“美味安阳、美宿安阳”行动计划总目标,推动“人人持证、技能河南”建设，提升我市餐饮、住宿、旅游行业的服务水平，拉动餐饮住宿与文化、旅游等行业的融合发展，扩大消费，服务民生，由安阳市餐饮与住宿行业协会、中国银行安阳分行共同承办的安阳市2024年“美味安阳、美宿安阳”职业技能大赛、第八届豫菜品牌大赛、第九届烹饪技能大赛、餐饮住宿服务技能大赛于2024年11月21-23日在安阳宾馆成功举办，来自我市各县、区餐饮住宿的80多家企业和个人238名选手参加了此次大赛。
开幕式由资深级注册中国烹饪大师、安阳市餐饮与住宿行业协会会长苏和平主持
出席21号上午10点开幕式的领导有：安阳市人大原副主任吴水和、安阳市政协原副主席 胡文录、安阳市文广体旅局副局长 李育军、安阳市人力资源和社会保障局原副局长 丁福海、安阳市工商管理局原副局长 王栋芝、安阳市企联政策咨询委员会办公室主任、文峰区人大原常务副主任 尚红军、安阳市商务局流通业发展科科长 余功堂、安阳市民政局社会组织管理科科长 董芳、安阳市市场监管局餐饮食品安全监管科科长 张鹏、安阳市文广体旅局市场科科长 张志方、中国银行安阳分行副行长 李勇、安阳市财税商贸金融工会副主席 张俊杰、安阳市糖酒商会会长、安阳市餐饮与住宿行业协会副会长武宏、安阳市内黄商会会长宰春成、安阳市副食品商会会长 陈献彬、安阳市餐饮与住宿行业协会常务副会长兼秘书长武学平、安阳市餐饮与住宿行业协会常务副会长、安阳宾馆管理服务有限责任公司总经理杨小艳、安阳市餐饮与住宿行业协会常务副会长有：桑会福、郝学军、李喜队、杨锐敏、田松华、张志军、刘国庆、何雷、卫元青；副会长有：董元斌、孙成光、樊景印、韩向东、马随堂、吴光辉、赵秀平、刘希舜、喻学思、单红伟、周长青、安阳市企联常务副会长 索小勇、安阳市企联驻会副会长王奇华、安阳市企业家协会秘书长黄光华、安阳市企业联合会秘书长闫鹏、安阳市企联商委会管理委员会主任刘贵生、安阳市企联新能源电动车商业委员会会长赵红军、安阳市企联医疗健康与药械商会会长王艳生、安阳市化工商会秘书长贺建国、安阳市副食品商会秘书长刘萍。
安阳市商务局流通业发展科科长 余功堂致开幕词
安阳市餐饮与住宿行业协会常务副会长、安阳宾馆管理服务有限责任公司总经理杨小艳发言 
安阳市餐饮与住宿行业协会副会长、资深级注册中国服务大师吴晓玉代表评委发言
安阳仟禧唐宫厨师长张申代表参赛选手发言
我很荣幸代表本次大赛选手发言，这次大赛在我们热切期待中开幕了，首先，请允许我代表参赛选手向安阳市餐饮与住宿行业协会为我们提供的这次宝贵的交流学习机会、向给予关心和支持本次大赛的领导和同仁们表示衷心的感谢！
烹饪对我们而言，是艺术、是热情、更是对美食的执着追求，每一道菜品都是我们心血的结晶，从选材的精细到烹饪技巧的运用，从调味的微妙到拼盘的匠心，都承载着我们对烹饪的热爱，这次大赛是我们展现自我的绝佳契机，也是一次难得的相互交流学习机会，让我们全力以赴，赛出风格、赛出水平、为大家带来一场味蕾的盛宴！
安阳市人大原副主任吴水和宣布安阳市2024年“美味安阳、美宿安阳”职业技能大赛开幕
安阳宾馆的 红色传承风味筵席
安阳市鸭百味酒店的 殷商宴筵席
仟禧唐宫酒店的 百年幸福宴筵席
青妹喜宴酒店的 龙凤呈祥帝王宴筵席
滑县伍麟玖宴酒店的 滑州宴筵席
会友壹家酒店的 百年好合宴筵席
金厨美食店的 字都豫宴筵席
新天地商务酒店的 黄河鲤鱼宴筵席
聚水源紫薇店的 至尊佛跳墙宴筵席
安阳日粤谭酒店的 谭府精品筵席
林州红旗渠假日酒店的 在有风的地方等你
安阳市五行餐饮管理有限公司的 鸵鸟宴
经过近两天激烈比赛 ，大赛于2024年11月23日下午3.00胜利闭幕召开了颁奖大会。
安阳传统风味筵席团体赛、小吃名吃风味展销赛、火锅单项赛、中式烹调个人赛、中式面点个人赛、冷拼个人赛、雕刻个人赛、餐厅服务筵席摆台服务技能个人赛、宾馆客房服务技能个人赛9个竞赛项目238名选手完成赛事，多名选手取得优异成绩，其中
一、中式烹调热菜
21名选手获得金奖
22名选手获得银奖
23名选手获得铜奖
二、冷拼
8名选手获得金奖
8名选手获得银奖
10名选手获得铜奖
三、中式面点
10名选手获得金奖
10名选手获得银奖
10名选手获得铜奖
四、小吃名吃
8名选手获得金奖
8名选手获得银奖
10名选手获得铜奖
五、食品雕刻
2名选手获得金奖
3名选手获得银奖
4名选手获得铜奖
六、火锅
2名选手获得金奖
3名选手获得银奖
七、中餐服务
4名选手获得金奖
3名选手获得银奖
3名选手获得铜奖
八、客房服务
6名选手获得金奖
6名选手获得银奖
6名选手获得铜奖
九、筵席赛
6家单位获得特金奖
6家单位获得金奖
荣获突出贡献奖的单位
荣获优秀组织奖的单位
荣获筵席团体赛特金奖、金奖的企业
荣获中式烹调热菜个人赛金奖前三名的选手
荣获冷拼个人赛金奖前三名选手
荣获中式面点个人赛金奖前三名选手
荣获雕刻金奖的选手
荣获小吃展销赛金奖前三名选手
荣获餐厅服务筵席摆台服务技能个人赛金奖前三名选手
宾馆客房服务技能个人赛金奖前两名选手
荣获火锅单项赛金奖的选手
在隆重热烈的颁奖仪式之后资深级注册中国烹饪大师、安阳市餐饮与住宿行业协会常务副会长兼秘书长武学平对本次大赛进行了总结，他说，本次大赛让我们欣赏到了众多精彩的厨艺展示，是一场极为圆满成功的餐饮盛会。同时让我们深切感受到了中国烹饪文化渊远流长、深邃厚重的底蕴。期盼每一位参赛者持续精进厨艺、不懈奋进，为安阳烹饪领域的蓬勃发展倾尽全力，促进餐饮行业与文旅产业的融合，以美食为纽带拉动旅游经济增长，为推动我市餐饮旅游业发展作出新的贡献。
本次大赛得到了.中国银行安阳分行、四川古蔺仙潭酒厂老潭酒、安阳宾馆管理服务有限责任公司、河南晓田祥餐饮管理有限公司、河南省南湾湖餐饮管理有限责任公司、安阳市鸭百味餐饮服务有限公司、安阳市汤阴县宴宴餐饮有限公司、安阳日粤谭酒店管理有限公司、安阳源泉餐饮管理有限公司、河南长远餐饮管理有限公司、河南玥嘉餐饮管理有限公司、河南微笑餐饮管理服务有限公司、安阳可旺食品有限责任公司、安阳兴厨调味品有限责任公司、安阳市餐饮与住宿行业协会沐浴业专委会、铁西万达广场、安阳市中等职业技术学校的大力支持。
资深级注册中国烹饪大师、服务大师、 河南省餐饮与住宿行业协会裁判员考评员
大赛同期举办了名优产品食材展销会
