圣安娜饼屋广州门店全线收缩，短短1个月内，关闭了6家门店；赛百味计划开设超10000家餐厅。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动态

圣安娜饼屋广州门店全线收缩

红餐网消息，近日，小红书网友@钧锡爆料称，圣安娜饼屋广州门店全线收缩，目前广州仅剩8家门店。该网友表示，圣安娜饼屋国庆前夕关闭了5家门店，国庆长假后天河维多利广场门店也确认关闭，短短1个月内已经有6家门店关闭。

据圣安娜饼屋官方资料显示，该品牌自1972年在香港成立，主打面包西饼及节日食品。其位于大陆市场的门店主要分布在广州和佛山两地。截至目前，该品牌在广州有8家门店，佛山只有1家。

赛百味计划开设超10000家餐厅

赛百味官方消息，近日，赛百味全球表示，过去三年，赛百味签署了20多项特许经营协议，未来计划将开设1万多家餐厅。

煲仔正华东运营中心落地上海

红餐网消息，近日，煲仔正华东运营中心正式在上海成立。

上海作为华东地区经济中心，有着国际化地位，同时也是创新集合地，一直是煲仔正品牌发展蓝图上的重要一站。在此设立运营中心，可以增加煲仔正品牌在华东地区的曝光度，提高品牌知名度，同时也标志着煲仔正在华东地区的市场拓展迈出了坚实的一步，将加速全国市场的拓展步伐。

主打“能量轻食”，肯德基KPRO广州首店开业

红餐网消息，近日，肯德基新模式餐厅 KPRO 广州首店开业，落地环市东商圈淘金街。肯德基KPRO主打“能量轻食”，四大招牌主食包括能量碗、帕尼尼、多多卷和牛堡，此外，还售卖招牌酸奶昔、气泡咖啡、0糖饮料等多款低卡饮料。大众点评显示，KPRO已经在全国5个城市落地，包括广州、深圳、上海、北京和杭州，目前已开业的门店有8家，待开业的1家。

△图片来源：肯德基

挪瓦咖啡与见福便利店合作，2025将落地2000家联营门店

证券时报消息，近日，NOWWA挪瓦咖啡宣布与见福便利店达成战略合作，双方将就“咖啡+便利店”模式开展门店联营，首批合作联营门店150家已落地。据悉，挪瓦咖啡推出“咖啡+”联营计划，将与便利店、网吧、连锁酒店、烘焙等各类业态合作伙伴落地联营门店，为消费者提供更便捷、优质的产品。

据介绍，此次挪瓦咖啡与见福的战略合作，围绕便利店场景探索“咖啡+”的门店联营模式，预计2024年双方将合作落地500家联营门店，2025年落地2000家联营门店，覆盖福建、江西、四川、江苏四省。

投融资

茉莉奶白获近亿元融资，阿里本地生活领投

红餐网消息，近日，新茶饮品牌茉莉奶白获近亿元投资，由阿里本地生活领投，向阳资本担任本轮融资独家财务顾问。

茉莉奶白于2021年在深圳创立，是首家专注于花香的现制茶饮品牌。据悉，茉莉奶白的此次融资将主要用于产品研发、品牌投入、供应链提升以及加强团队建设，同时赋能加盟合作伙伴，持续打造轻量模型。而近期，茉莉奶白也在积极推广轻量门店模型，相比过去在一流商圈开设60平米以上的门店，品牌调整了策略，推出35-40平米的轻量模型，降低投入成本，缩短回本周期。截至目前，茉莉奶白全国在营门店785家，预计年底门店数突破千家。国际化方面，茉莉奶白已经在纽约和曼谷成功开设首店。

社会热点

河南景区1元午餐实收多了913元

大河报消息，国庆假期，河南洛阳一无人值守的餐饮店火了。据悉，该餐饮店位于洛阳老君山，已经连续8年在国庆假期期间为游客准备1元午餐。餐食不仅有馒头、煎蛋、玉米、黄瓜等食物，还有当地特色糊涂面，全程自助，吃饱为止。

国庆7天假期，该餐厅共售出20586份餐食，收入21499元，虽然无人值守，但多出913元。网友们对老君山的1元午餐活动也给予了高度评价，认为洛阳人格局大，老君山实在，并呼吁其他景区效仿。

“2024第四届中国餐饮品牌节”已圆满收官。接下来，红餐网将会把现场所有的大咖演讲、精彩论坛一一整理发布，敬请关注红餐网公众号、视频号！

注：本文由红餐网综合自证券时报、金融时报、大河报等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|红餐网_陈 江

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