夏日骄阳似火，一杯清凉的冷饮，对孩子们来说是难以抗拒的诱惑。从香甜的冰淇淋、爽口的冰棒，到沁人心脾的果汁冰饮，冷饮给孩子带来快乐的同时，也引发了家长们的担忧 —— 糖分摄入过多怎么办？如何才能在满足孩子对冷饮渴望的同时，保障他们的身体健康？其实，实现儿童夏日的 “冷饮自由” 与控糖并不矛盾，掌握科学的方法，就能让孩子健康与快乐兼得。
认清冷饮中的 “隐形糖分”
在追求冷饮自由之前，家长需要先认清冷饮中隐藏的糖分。市面上的许多冷饮，为了追求口感和风味，往往添加了大量的精制糖。比如，一瓶 500 毫升的碳酸饮料，含糖量可能高达 50 克以上，远超儿童每日建议的添加糖摄入量；就连看似健康的酸奶冰淇淋，也可能因为添加了果酱、糖浆，导致糖分超标。此外，一些果汁冰棒，虽然打着 “天然果汁” 的旗号，但实际果汁含量极低，大部分是水、糖和食品添加剂的混合物。
世界卫生组织建议，儿童每日添加糖的摄入量应控制在总能量的 5% 以下，对于一个每天需要 1500 千卡能量的儿童来说，添加糖摄入量不宜超过 20 克。家长在为孩子选购冷饮时，一定要学会查看食品标签，关注配料表和营养成分表，优先选择糖分较低、添加剂较少的产品。如果配料表中白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜等甜味剂排在前列，就意味着该冷饮的含糖量可能较高，需要谨慎选择。
科学选择，把控健康底线
选择合适的冷饮，是实现健康与快乐平衡的关键。优先推荐家长为孩子选择家庭自制的低糖冷饮。比如，用新鲜水果制作水果冰沙，将香蕉、草莓、蓝莓等富含维生素和膳食纤维的水果，搭配少量酸奶或牛奶，放入搅拌机打成细腻的冰沙，既美味又健康；自制绿豆汤、酸梅汤，煮好后冷藏，解暑又低糖，还能起到清热去火的作用。
如果选择购买市售冷饮，要优先选择低糖、低脂的产品。例如，一些标注 “轻糖”“0 蔗糖” 的酸奶冰淇淋，使用代糖（如赤藓糖醇、甜菊糖苷）代替部分蔗糖，在保证甜味的同时降低了热量；还有低脂牛奶冰棒，减少了脂肪和糖分含量，更适合儿童食用。此外，含有益生菌的发酵乳饮品也是不错的选择，既能补充有益菌，促进肠道健康，又能满足孩子对冷饮的需求。
合理控制，把握食用尺度
即使是健康的冷饮，也需要控制食用量和食用时间。建议家长为孩子制定冷饮食用计划，比如每天最多食用一份（约 100 - 150 克）冷饮，且尽量在饭后食用。饭后食用冷饮，一方面可以减少冷饮对空腹肠胃的刺激，降低腹痛、腹泻的风险；另一方面，已经进食的情况下，孩子对冷饮的渴望会相对降低，有助于控制摄入量。
同时，要避免在孩子饭前、睡前以及剧烈运动后食用冷饮。饭前吃冷饮会影响孩子的食欲，导致正餐摄入不足，影响营养吸收；睡前吃冷饮可能会增加肠胃负担，影响睡眠质量；剧烈运动后，孩子的体温较高、毛孔扩张，此时食用冷饮容易引起肠胃痉挛和感冒。此外，家长要以身作则，减少自身冷饮的摄入量，为孩子树立良好的榜样，引导孩子养成健康的饮食习惯。
创意互动，让健康冷饮更有趣
为了让孩子更愿意接受健康冷饮，家长可以和孩子一起动手制作，增加亲子互动的乐趣。比如，准备一些可爱的模具，和孩子一起将鲜榨果汁倒入模具中，制作成各种形状的水果冰块；或者用酸奶和水果制作水果酸奶杯，在杯子底部铺上一层水果粒，再倒入酸奶，最后点缀一些坚果碎，既好看又好吃。在制作过程中，孩子不仅能体验到动手的乐趣，还能了解食材的营养知识，明白健康饮食的重要性。
此外，家长可以用故事、游戏的方式引导孩子主动控糖。比如，给孩子讲关于 “牙齿小卫士与糖妖怪” 的故事，告诉孩子过多吃糖会让牙齿生病；和孩子玩 “健康冷饮小侦探” 的游戏，让孩子在超市里寻找低糖、健康的冷饮产品，增强孩子的健康意识。
夏日里，让孩子享受冷饮带来的快乐，同时保障他们的身体健康，并非难以实现。通过认清冷饮中的糖分、科学选择产品、合理控制食用量以及创意互动，家长可以帮助孩子实现真正的 “冷饮自由”。让我们用科学的方法和满满的爱意，陪伴孩子度过一个清凉、健康又快乐的夏天！#顶瑞2025夏季创作##创作挑战赛八期##2025新星计划1期#