大河报·豫视频记者 刘广超 通讯员 张智媛 田彦涛
2025年高考在即,近日,漯河市临颍县市场监督管理局联合临颍县教育局、漯河市市场监管局南街分局成立联合检查组对全县4个考点食堂、4个集中食宿酒店及周边食品经营单位“拉网式”监督检查,提前防范化解高考期间食品安全风险隐患,为全县考生筑牢食品安全防线,护航新高考学子追梦之路。
检查组重点检查各单位信息公示、从业人员健康管理、食品安全管理制度落实、食品原料采购索证索票、进货查验、贮存条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,对检查中发现的各类问题及时督促整改到位,切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。
检查组同时开展了食品安全快速检测,对考点学校食堂和集中食宿酒店使用的蔬菜、鸡蛋等食用农产品农兽药残留进行快速检测,共开展食品快检14批次,及时筛查风险,提高监管效能。
高考期间,临颍县市场监督管理局将在各考点学校食堂及集中食宿酒店安排专人驻点监管,实行全程动态监督,确保食品加工制作过程符合食品安全操作规范要求,确保高考期间食品安全“零差错、零事故”,为全县考生饮食安全保驾护航,助力莘莘学子以最佳状态奔赴考场,逐梦未来!