全媒体记者孙怡然报道 9月12日上午，河南天下一刘科学技术研究院、开封市豫菜文化研究会共同举行《关于促进开封市豫菜文化产业化创新发展和国际化传播的战略框架合作》签约仪式。

签约仪式上，来自省市社会各界有关领导发言，河南天下一刘科学技术研究院和开封市豫菜文化研究会成立的合作机构“河南宋文化产业发展联盟”落户开封，为各级政府招商引资提供资金、定期举办餐饮名厨技术交流等形式多样的线上线下豫菜文化交流活动，开展豫菜厨艺专业等技术培训，将具有宋风宋韵的餐饮文化、豫菜特色美食推广出去等多个方面达成全面战略合作。

双方约定，天下一刘负责引进深圳基金、亚投行财团、汇丰银行等金融机构和优秀企业到开封实地考察、入驻投资，并做好项目宣传推广工作；豫菜研究会负责做好文旅、餐饮项目的承接落地。

据了解，本次签约是落实开封市委、市政府餐饮提质行动，打造“汴地美食，一城双宴”金品牌和实施“文旅兴市”战略的具体抓手和行动。双方合作坚持“实施豫菜复兴，助力开封餐饮、文旅产业化发展”，努力夯实“培育豫菜新人，提升烹饪技能”行业基础，全力助推“豫菜名菜、特色小吃、宋代宫廷宴”等系列具有宋风宋韵的餐饮文化、豫菜特色美食实现国际化交流传播，为开封豫菜文化传承创新和高质量发展多作贡献。