夏天做饭热到绝望崩溃”，厨房才是家里最需要空调的地儿！

没苦硬吃的观念总算是要被淘汰了！

信奉“有福就享”的年轻人们，已经决定再也不为家务劳动吃任何一丝没有必要的苦头，能用添配装备来解决的问题，绝不老老实实地忍着；

尤其是在任务最繁重琐碎、耗时费力，也最容易引发家庭矛盾的厨房。

“垃圾处理器、洗碗机、厨房空调”已经被捧成了现在年轻人厨房装修的流行三件套，出现在每一个“听劝！厨房装修求支招”类的帖子里。

这届家庭装修的主力军，不再用“动动手就行了/忍一忍就过了”来搪塞自己和家人，在装修决策时不仅积极拥抱技术进步，也更加重视家务劳动的工作环境。

尤其是眼看着现在的高温趋势一年更比一年夸张，实际需求、消费者观念和社会普遍的认知全都到位——

空调进厨房，已经成为了现在装修的大势所趋。

重新认识厨房劳动

厨房空调成为新流行，简直是近年来最实在的消费新趋势。

因为它和什么消费主义的诱导话术无关，纯粹是因为大家真被逼急眼了。 

如果家务劳动可以评定痛苦等级，那么“夏天开火做饭”一定是当之无愧的地狱级。

对于忠诚的中国胃来说，“锅气”是永远无法割舍的毕生追求。

就算是在夏天，大家也还是得吃熟食热食，甚至免不了煎炸、爆炒、炖煮，样样做法都好吃，但是样样都是厨房里的气温刺客；

导致厨房里经常是饭还没熟，做饭的人已经熟的差不多了。

一入夏，社交媒体上就少不了网友的暴躁吐槽：

“男朋友一到夏天做饭就骂骂咧咧”、“炒俩菜差点给自己干脱水”、“夏天的厨房就不是人呆的地方”……

好不容易做完饭，被汗打湿的衣服已经紧贴皮肤，浑身黏腻，头晕恶心，哪里还提得起食欲动筷。

体验感糟糕至极也就罢了，更夸张的是做顿饭还能危害身体健康。

年年都有关于厨房中暑的新闻报道，甚至情况严重的还可能发展成热射病。

经历过夏天做饭这种至暗时刻的人，一边汗流浃背、一边暗下决心“下回装修一定要在厨房装空调”；

厨房空调就这么水灵灵地进入了大伙的家电心愿清单。

但心愿只是心愿，真正到了实施阶段，大家才发现把空调“请”进厨房压根没那么简单：

许多老房在户型设计上根本没有考虑过“厨房空调”这种新产品，所以即便重新装修，也根本没地方悬挂空调外机；

只能退而求其次，装个风扇或者凉霸，结果要么风力还比不上抽油烟机，要么用一阵子就开始循环输送热风。

别说降温了，连心理安慰的效果都有限，主要是起到一个添堵的作用。

而对于户型空间足够，顺利安装上空调的新房来说，也可能只是噩梦的刚刚开始。

传统空调的出风口格栅，放进厨房简直就是专为藏污纳垢而生的精巧设计；

日常清洁擦洗让人崩溃也就算了，油烟日积月累还可能会逐渐封死空调滤芯，让机器难逃英年早报废的命运。

网络上的各种避雷贴看得人直劝退，需求和痛点激烈互搏，心愿实现困难重重，导致很多家庭还是没能赶这一波新趋势。

其实互联网上关于“普通家庭到底有没有必要安装厨房空调”的热门争论，其探讨价值不仅在于普通消费者对产品的评价；

更重要的是大家在通过这个话题，进行一场关于厨房劳动的重新认识——

它所耗费的不仅仅是二三十分钟烹饪时间，还要专门搭建一套巨大的工作系统。

从采购决策、预处理食材、开火烹饪到清洁善后，几平方的小厨房却需要有人投入大量时间精力。

操心家里的葱姜蒜还够不够用、规划上周买来的西红柿怎么在放坏之前吃完、每天早起十分钟预约中午要吃的米饭、顶着厨房里的高温蒸汽擦拭面板油污……

厨房劳动不仅仅在于“做一顿饭”，而是总有家庭成员为此改变了自己的生活方式。

困在孤岛的家人，等待被看见

从社交媒体上冲天的抱怨和争议回到具体的现实生活，比能不能成功添配家电更要紧的，是重视家人的处境：

了解他们花费给厨房的这段时间到底在经历什么，是第一步。

仔细想想就能理解为啥一到夏天，喊你“快来吃饭”的家人会变得分外烦躁。

第二步则是态度，在所有厨房用品添配方面，把厨房劳动者的需求和意见放在第一位考虑。

说白了，不进厨房的人没有资格对厨房决策指手画脚。小到碗碟选什么颜色，大到垃圾处理器、洗碗机、厨房空调要不要安装——

网友是怎么吵的不算，自己家的具体情况必须交给承担具体厨房劳动的家人判断。

当然更重要的是行动，尊重厨房劳动者，绝不代表要让厨房劳动变成封闭的、某一个家庭成员的事；

没有人天生就该戴着“为家人奉献”的伟大高帽子，在厨房里忍受这一切。

而现实往往就是并不了解厨房的人在做厨房的装修决策，致使厨房成为了隔绝于家庭之外“孤岛”。

一重是空间意义上的孤岛。

当空调早已普及到了许多家庭连卫生间都要安装的程度，厨房和家里其他区域凉爽流动的空气相隔绝。

现在的夏天都是超长待机，大部分地区起码要热上6、7、8、9四个月，南方更是一热热半年，相当于承担厨房劳动的家人一半时间都是高温作业；

高温还不是一般的高，大家常吐槽的“热得像蒸笼”，翻译成数据就是：

夏天厨房的室内温度平均高达42℃+，空间相对湿度达80%，在高温高湿综合作用下，正在做饭的人体感温度最高可以达到52℃。

另外，因为害怕热气和油烟跑出去，一般家庭做饭时都会把厨房门紧紧关严，而密闭的厨房空间里，PM2.5超正常值100倍。

炎热的温度、呛人的空气和紧闭的厨房门把餐厨劳动者和其他家人划分开来；

大家都不愿意遭这趟罪，家人出于彼此的关怀体谅，也常常不希望多个人陪自己遭罪。

冬天还能全家人挤在厨房包饺子 ，哪怕不会做饭的小孩也能在旁边扒个蒜，但天气一热，咱就经常会被家人赶出去——

“去去去，太热了别围在这添乱！”

所以没人在非必要的情况下踏入厨房里搭把手、做做伴，夏天的家庭厨房里通常只有一个人在忙碌。

糟糕的厨房环境加剧了“孤岛”的形成，让做饭成为了许多家庭中“一个人的战争”；

独自承担着这份在家务中难度最大、频次最高、且几乎全年无休的劳作的人，全国有3.7亿。

每一个被装空调问题难住了的家庭里，真正应该被看见的、被考虑的就是这群基数庞大的厨房劳动者。

我们不该以“装不了”、“太麻烦”、“干嘛非得赶这时髦”等等为借口，忽视被长年累月困在孤岛的家人。

传达爱意，是永不过时的潮流

所以，解救在厨房里独自忍受的劳动者，首先就得在空间上打破孤岛；

改善厨房的工作环境，让厨房也变成空调房。

厨房空调提供的不仅是功能性降温，更是我们对家人的付出应有的尊重，是肯定厨房工作价值的直观体现。

至此，装修心愿清单上的厨房空调完成了所有必要性证明，只差一个合适的产品选择。

既然大家提出了种种现实因素掣肘，那有没有产品能适配这些现实情况的？

希望这个夏天，厨房可以不再被清凉的客厅卧室隔绝开来，不再是被理所当然忽视掉的高温“蒸笼”，不再是某一位家庭成员的“孤岛”；

厨房合该是给全家带来享受的温馨空间。

有网友评论；

夏天做完饭，很热。整个人都很烦躁，不太想吃。家人还问我干嘛不吃。我说热着吃不下。你们只管吃，炒完菜烦躁的要死。

我都是把厨房窗户关上，客厅空调开到23，厨房就不会太热，谁要想把厨房门关上省电，我就不做他的饭[狗头]

夏天我一周只做两天饭，其余在外面解决，三伏天太热了。[捂脸]夏天的厨房就是挥汗如雨的地方，一顿饭煮下来，汗水会丛头淋到裙摆再落到地上画了个圆圈，我就站在圆圈里崩溃到想哭[流泪][流泪][流泪]

厨房没空调就是不人道。主要是厨房一般太小了，也没有空调位。真的很奇葩的设计。

我当时就要在厨房装空调被装修师傅劝说，什么没有人装啦，不好打孔，油烟糊住了让空调作废。我现在想，听这几个大男人叽歪啥，想装就装，一年报废就换。谁做饭谁知道那种罪！

很简单一个事，夏天少吃炒菜，多吃蒸炖菜和凉拌菜，脚下放个小风扇，如果还觉得热，厨房安个空调，哪来的这么多事？先申明一下：本人男性，厨房一个。

装修在各种劝说下，我坚持安了。虽然他们说的也有部分道理，只要点火炒菜时候不开，“影响油烟机，油会糊住”这都不是问题，厨房大部分时间并不是炒菜，炒菜之前之后的活多着呢，开着空调干就舒服多了#

开放式厨房和客厅连一起配一个3P空调加一个风扇直接把冷风对着灶台[捂脸]

厨房？有！把楼上屋里不用的拆了安到厨房里了。现在就差厕所没按空调了[泪奔]

还有卫生间更需要空调 擦屎三张纸 擦汗一卷纸

一年四季都喜欢做饭，买汰烧，从不会抱怨[捂脸]只要家人爱吃，那怕上刀山下火海[捂脸]

我今年赶在热以前给厨房安了空调，主打一个自己疼自己，毕竟做饭就是我。

夏天基本都是吃沙拉，不开火[呲牙]

餐厅开空调，厨房不关门，我家是这样操作的。另外有一个小小的充电式风扇，挂在灶台旁边的橱柜上，对着灶台操作的人上半身吹（这样不影响火焰）。在我家，除了在灶台上操作那个人主动关门（比如爆炒辣子这种确实需要关门），其它人谁都不会去动厨房门的，因为我家的厨房不是谁的专属地盘，全家谁有空谁上，所以厨房的痛点全家每个人都清楚，不存在不理解不共情。

我干家政的，夏天的厨房那真是热死人。有时吃的饭麻烦一些，真是一圈冒着热气的各种锅围着你………

去年给农村老家厨房装了个空调，老妈终于不用桑拿房做饭了，嘴上说不用，但是装好吃饭都在厨房，爱在厨房呆了[呲牙][呲牙][呲牙]

所以说，吃现成儿的那些老爷们儿老娘们儿们，不干活儿就啥也别挑了，心疼一下做饭那个人吧

 #每日一文#