牛是先民们最早驯化饲养的动物之一,是农耕文明最重要的生产力,正如《资治通鉴》所说:“牛乃农耕之本,百姓所仰,为用最大,国家为之强弱也。”然而,牛在商周时期主要用于肉食、交通和祭祀。卜辞中曾记载,商代祭祀用牛,动辄数十数百,甚至上千。《周礼·地官》中记载,周代设有“牛人”一职,负责掌管供应各种肉牛和军需所用之役牛,分为宾客之牛、积膳之牛、膳羞之牛、军事用的犒牛、丧事用的奠牛及军旅行役的兵车之牛。《诗经·小雅·无羊》亦云:“谁谓尔无牛,九十其椁……尔牛来思,其耳湿湿,或降于阿,或饮于池。”由此可见,商周时期养牛业已具相当规模。
在古代中国传统文化中,牛不仅被视为勤劳、踏实、善良和财富的象征,而且也是十二生肖之一,被称为“神牛”,赋于它镇妖辟邪、吉祥如意之寓意。正是因为牛被古人如此看重,很早就作为艺术造型在玉器中表现出来。这里我们选取三门峡周代虢国墓地出土的12件玉牛做一介绍,以供读者品鉴。
图1 青玉牛(M2006:73)
图1青玉卧牛,长5.8厘米,宽4.1厘米,高2.2厘米。1990年出于河南三门峡虢国墓地M2006墓主孟姞的头部右侧偏上处,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉,深冰青色,全部受沁呈灰白色,玉质细腻,不透明。圆雕。整体呈卧姿状,臣字目,侧首于前,双角弯曲于背脊上,双腿曲卧,尾巴短小附在臀部。嘴部有一圆穿。全器神态宁静、安详,惹人喜爱。
图2 青玉牛(M2009:571)
图2青玉卧牛,长4.5厘米,厚0.65厘米,高3.1厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2009虢仲墓的内棺盖板上,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉,冰青色,局部受沁有棕黄色的斑块或斑点。玉质细腻,微透明。片雕。正面鼓起,背面内凹。牛作跪卧状,牛首侧视,低头,梭形目,竖耳,双钝角耸立,短尾贴于两臀之间,两腿弯曲着地。正面以阴刻线勾勒出牛身轮廓部位。口部、背部各有一斜穿。
图3 青玉卧牛(M2009:164)
图3青玉卧牛,长5.4厘米,宽0.5厘米,高3.8厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2009虢仲墓的内棺盖板上,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉,浅冰青色,局部受沁有黄褐色斑纹或斑点。玉质细腻,微透明。厚片雕。牛作俯卧状,牛首侧视,低头,梭形目,竖耳,双钝角耸立,额部有一棱形纹,隆鼻,短尾贴于两臀之间,前腿弯曲着地,后腿向前斜伸。正面以阴刻线勾勒出牛身轮廓部位。口部有一圆穿。此器体态宁静,是一件难得的佳作。
图4 青玉卧牛(M2009:895)
图4青玉卧牛,长5.4厘米,厚2.3厘米,高2.6厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2009虢仲墓的棺内殓衾之上,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉,深豆青色,有黄褐斑或灰白斑。玉质细腻,微透明。圆雕。体作卧姿状,平首前视,口微张,臣字目,尖耳,牛尖角向后弯曲,短尾贴于两臀之间。口部有一斜圆穿。
图5 青白玉卧牛(M2009:169)
图5青白玉卧牛,长5厘米,厚1.1厘米,高3.4厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2009虢仲墓的内棺盖板上,现藏于三门峡市虢国博物馆。青白玉,青白色,局部受沁有黄褐斑或黄白斑。玉质细腻,微透明。片状。浅浮雕。正面隆起,背面平。体作半卧状,牛首侧视,低头,梭形目,竖耳,短尖角耸立,隆鼻,短粗尾,前后肢向后曲而着地。正面以阴刻线勾勒出牛身轮廓。前腿处有一圆穿。
图6 青玉卧牛(M2012:138)
图6青玉卧牛,长4.75厘米,宽4.1厘米,高2.05厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2012墓主梁姬的腹部,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉。冰青色,局部受沁呈棕黄色,有灰白色斑,微透明。圆雕。整体呈卧姿状,曲腿而卧,头有臣字目,细线眉,身和角部饰细线云纹,腿和蹄部有轮廓线,下唇部有一斜穿。双钩阴线刻出背上云纹,拐角多方折,具有商代纹样特征。
图7 青玉牛(M2009:165)
图7青玉立牛,长4.3厘米,厚0.65厘米,高2.6厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2009虢仲墓的内棺盖板上,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉,冰青色,局部受沁有黄褐色斑或黄白斑。玉质细腻,微透明。厚片雕。牛作站立状,翘首平视,张口,梭形目,尖竖耳,耸角且长短不一,粗腿,尾紧贴于两臀之间。两面以阴刻线勾勒出牛身轮廓。口部有一个穿孔。
图8 青白玉立牛(M2009:877)
图8青白玉立牛,长4.2厘米,厚1.7厘米,高2厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2009虢仲墓的棺内殓衾之上,现藏于三门峡市虢国博物馆。青白玉,青白色,受沁处有黄褐斑或灰白斑。玉质细腻,微透明。圆雕。牛作站立状,平首直视,口微张,梭形目,尖耳,双角贴于头侧,短尾贴于两臀之间,短粗腿。口部有一斜圆穿。
图9 青玉立牛(M2012:125)
图9青玉立牛,长5.5厘米,厚0.7厘米,高2.65厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2012墓主梁姬的腹部,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉,深豆青色,局部受沁呈棕黄色。玉质细腻,微透明。圆雕。牛呈站立状,简单刻画出牛的眼、耳等轮廓。
图10 青玉牛首(M2001:553)
图10青玉牛首,高11厘米,最宽9厘米,厚0.6厘米。1990年出于河南三门峡虢国墓地M2001虢季墓的内棺盖板上,现藏于河南省博物院。青玉,全部受沁呈土黄色。玉质较细,微透明。片雕。正面作牛首形,牛头顶有双角耸立,旁出双耳呈凹面状,中部一对横向臣字目。背面为平面,下端中间有一个穿孔。
图11 青玉牛首(M2001:599)
图11青玉牛首,高1.7厘米,宽1.5厘米,厚0.55厘米。1990年出于河南三门峡虢国墓地M2001虢季墓的内棺盖板上,现藏于河南省博物院。青玉。冰青色泛白。玉质较差,微透明。片雕。正面刻牛面纹。头上有双角,圆眼,阔鼻,两侧有示意性鼻孔,牛面前额部位有一个圆形穿孔。
图12 青玉牛首(M2009:845)
图12青玉牛首,高3.1厘米,最宽1.9厘米,厚1.1厘米。1991年出于河南三门峡虢国墓地M2009虢仲墓的棺内殓衾之上,现藏于三门峡市虢国博物馆。青玉,冰青色,受沁处有土黄斑或褐斑。玉质细腻,微透明。半圆雕。正面作牛首形,背部光且素。牛头顶有双角耸立,两旁尖耳竖起,臣字目,背面有一纵向切割痕。自牛头顶端至嘴部纵向有一通透穿孔。
三门峡虢国墓地出土的玉牛,皆为佩饰,其造型优美,做工精细,是玉雕动物中的精品。尤其是圆雕玉牛作品,寥寥数刀就勾勒出了牛的轮廓,或卧或站,形象逼真,给人以艺术美感。此外,这些玉牛均出自虢国高级贵族墓中,应为墓主人生前所佩带的喜爱之物,表明虢国贵族们用玉牛陪葬除装饰自己外,还以此来体现自己冰清玉洁、勤劳善良、坚毅不屈、执着进取而又温顺祥和的高贵品质。
(作者:三门峡市仰韶文化研究中心 杨海青 杨鸿星 文/图)