大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是江西版本的腌辣椒的做法！辣椒这么做真的巨巨巨好吃！成功从江西佬那搞到了配方！香香辣辣，爽口解腻，无敌了！真的就啥都好吃，上瘾后每顿都要配上它！

喜欢的快去试试吧！全程不用加一滴水，当天做当天就可以吃！平时用它拌面、拌饭都特别的好吃！

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅食材准备：

线椒、小米椒、蒜末；

料汁：香菜、小葱、洋葱、陈皮、八角、花椒、生抽、陈醋、老抽；

✅做法步骤：

1️⃣：我这里用的是一斤的长线椒，半斤的小米椒，清洗干净后，把辣椒头依次摘掉，等辣椒表面完全的沥干水分后，把辣椒对半切开，再切成丁，全部切好后倒入多一点的蒜末，放盐白糖搅拌均匀，腌制半小时；

2️⃣：再来调个料汁，锅中油烧热后倒入香菜、小葱、洋葱、陈皮、八角、花椒一起炸香，炸干的料渣捞出来，再倒入一勺生抽、半勺醋，半勺酱油开大火烧开后放凉，再把腌制好的辣椒装入无油无水的罐子里，最后把凉透的料汁倒入罐中，放冰箱冷藏保存，喜欢吃你也快去做吧！

大家好！我是一名美食爱好者，每天都为你们分享各类美食小吃教程，都是做法超简单零失败的那种！欢迎大家一起交流学习哈！不懂的可以随时问我哟！