□河南日报社全媒体记者 郭明瑞

　　11月27日，2024河南肉类产业新质发展交流大会暨河南省肉类协会六届三次会议在郑州召开，河南省发展改革委、河南省商务厅、河南省农业农村厅、河南省工信厅、河南省市场监督管理局、中国肉类协会等单位相关领导，省内外企业主要负责人及会员单位代表参加会议。同时协会成立食品配料分会，并对2023-2024年度肉类食品行业先进企业进行表彰。

　　河南省肉类协会会长马相杰在开幕式上以《落实发展新理念加快科技新赋能助力河南肉类产业高质量发展》为题，发表致辞，展望了河南肉类产业的发展前景。中国肉类协会副会长高观、河南双汇投资发展股份有限公司副总裁张斌、牧原肉食品有限公司副总经理苏学良、新乡市雨轩清真食品股份有限公司运营总监韩笑分别以《中国肉类行业发展现状》《发展新质生产力铸造肉类行业新“食”力》《用技术创新推动屠宰行业高质量发展》《再造新优势，让世界爱上“中国味”》为题作了报告，使参会者对中国乃至全球肉类行业的现状、发展趋势有了更清晰的认识，为行业探索可持续发展提供了借鉴，为行业整合资源、创新发展注入新动力，以期实现更高质量发展，进一步凝聚了协会会员力量，更加坚定了协会会员从事肉类行业信心。

　　“下一步，协会将积极帮助企业走出河南，对接消费市场，比如到上海、浙江等地，继续利用各种形式宣传行业情况，特别是加大与党报的合作力度，开展好肉河南遴选工作，讲好企业故事，让消费者放心消费，为保障肉食品供应贡献河南力量。”河南省肉类行业协会执行会长刘承信说。