6月14日正值“文化和自然遗产日”，河南非遗美学馆内茶香氤氲，由河南省文化艺术研究院与信阳市文化广电和旅游局联合主办的“茶和天下，品味中原”主题活动在这里正式启幕。该活动契合“融入现代生活——非遗正青春”主题，也是河南省非遗助力乡村振兴系列惠民活动之一。观众在现场通过炒茶体验、茶艺展演、昆曲雅集、茶器小赏等四个特色环节，在触摸非遗技艺中，感受中原茶文化的千年底蕴与时代活力。

　　“炒茶要讲究‘手不离茶，茶不离锅’，温度和手法缺一不可。”信阳毛尖茶制作技艺市级非遗代表性传承人余长兵站在炒茶锅前，双手在近300℃的铁锅中灵活翻抖鲜叶，青气随热气散去，馥郁茶香渐次升腾。现场市民轮流体验炒茶，听余长兵讲述祖辈传下的古法技艺。

　　茶艺市级非遗代表性传承人杨静，注水冲沏手法娴熟，让信阳毛尖在瓷壶中舒展绽放。同时，她还为观众带来一场“色彩魔术”。将紫苏叶冲泡，注入柠檬汁，茶汤瞬间由绿变红再变粉紫色，如晚霞般浪漫，重现宋朝点茶雅趣，围观的小朋友直呼神奇。杨静表示，希望用创新方式，让小朋友也能爱上中国茶文化。

　　活动现场，中原昆曲社的笛箫声与茶器展的釉色光影相映成趣。当《牡丹亭》选段在茶香中流淌，观众透过陶瓷、竹木茶器的演变史，看见中原美学“器以载道”的智慧。

　　这场活动是文化体验，更是非遗与现代生活的对话。通过炒茶的温度、茶汤的变幻、笛箫的悠扬、器用的雅致，非遗成为可触摸、可体验、可消费的生活方式，文化自信在年轻一代心中生根发芽，让非遗以青春姿态滋养现代生活。（河南日报社全媒体记者 常辉 胡蓓蓓）