肝不好的人，3种水果日常多吃，让肝脏重焕活力！

肝脏，作为人体最大的消化腺，重约 1500 克，承担超 500 种生物化学反应。它不仅是营养代谢的核心，每日处理 1.5 升血液中的糖分、蛋白质和脂肪，还肩负 “解毒卫士” 重任，能将酒精、药物等有害物质无害化。同时，肝脏也是人体最大 “血库”，储存全身 14% 的血液，必要时维持器官供血。

然而，肝脏强大的储备能力也隐藏风险：当出现疲劳、消化异常等症状时，往往已有 80% 的肝细胞受损。因此，日常养肝尤为重要。以下三种水果堪称肝脏 “守护者”：

1.苹果：果胶可吸附毒素，减少肝脏负担；槲皮素和花青素能减轻肝细胞氧化损伤。建议连皮食用，搭配燕麦、坚果效果更佳，胃酸过多者可煮熟食用。
2.葡萄：花青素抑制肝脏炎症，白藜芦醇修复肝细胞，葡萄糖能快速补充能量。建议连皮带籽榨汁，两餐间食用更合适。
3.柠檬：柠檬酸促进胆汁分泌，降低胆结石风险；维生素 C 增强肝脏解毒能力。宜用 40℃以下温水冲泡，避免与牛奶同食。

此外，需澄清两大误区：其一，水果虽有益，但过量摄入果糖会加重肝脏负担；其二，柠檬等酸性水果代谢后呈碱性，可调节体液 pH 值，并非伤胃。