为进一步加强早餐夜市餐饮食品安全监管，保障人民群众外出用餐食品安全，近日，鹤壁市市场监督管理局鹤山分局开展早餐夜市餐饮食品安全集中整治行动。

本次行动以中山路、鹤源路等餐饮单位聚集地为重点检查区域，以早餐店和夜间经营的砂锅面、烧烤、大排档等餐饮单位为重点检查对象，重点检查餐饮单位的主体资质、经营范围、环境卫生、经营秩序、从业人员健康情况、进货查验及索证索票制度落实情况、食品原料贮存加工情况、餐饮具清洗消毒情况等方面内容。

检查同时，执法人员向经营者宣传食品安全相关法律法规，督促其提升食品安全意识和主体责任意识，依法诚信经营，降低食品安全风险隐患。本次专项整治行动累计出动执法人员13人次，检查各类相关经营主体30余家次，现场整改问题50余处。

下一步，鹤山分局将持续开展早餐夜市食品安全集中整治行动，以整治促规范，以规范促安全，有效提升鹤山区餐饮环节食品安全水平，全力保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。

总 策 划：李   轩

责任编辑：马淑娟

编辑制作：徐方韬

来      源：市市场监督管理局鹤山分局