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晒秋正当时 田院好“丰”光
文学视窗
2024-09-29 20:33:06
     金秋时节,乡间沃野一派丰收好景象,大型收割机和拖拉机开足马力,在田间地头来回穿梭,一排排挺立着的玉米连秆带穗被卷入机械中,摘棒、剥皮、秸秆粉碎还田……整个采收工序井然有序,一气呵成,乡间的田野被机器的轰鸣声和农民忙碌的身影填满,处处生机盎然。


      在这个丰收的季节,晒秋成为了乡村独特的风景,群众趁着晴朗天气晾晒农作物,在街道上,在各家各户门前晒满了丰收的玉米、芝麻等农特产品,村民们忙得不亦乐乎,脸上洋溢着丰收的喜悦。
 



   


      家乡的秋作物就是玉米和花生、芝麻其他两类,而就玉米的播种面积来说,绝对是碾压其他作物,播种面积能达到99%以上,至于红薯、芝麻等其它作物,也只能是在田地的边边角角种点,因为这些都已不是农民收入的主力啦。当季的玉米收获以后,大部分玉米都会被卖掉,快速的进行变现。

      玉米以前可是作为主粮的,还有红薯,也是口粮的重要组成部分。我小时候到了秋季,收获完地里的红薯,家家户户都挖一个地窖,把红薯都存放在地窖里,一直吃到来年开春青黄不接的季节。还有一种吃法就是把玉米做成粥,粥里放红薯,基本上天天吃,也是那个年代的美食了。但连续吃,就是胃的各种不舒服,那难受滋味至今难忘。

      春种,夏长,秋收,冬藏。如今的生活和以前的年代真的是有了天翻地覆的变化,以前作为主食的玉米现在已经退出人们的餐桌,转变成了猪饲料。反而过去吃腻的红薯叶子,竟然登上了餐桌。食物结构的变化,从方方面面折射出物质生活的富足,也影响到了人们的精神状态。现在的人们已很难体会到过去的没东西吃饿肚子的窘迫,而变成了一到饭点,不知道该吃啥的焦虑。

      又是一年丰收季,虽然前段时间受连续降雨的影响,玉米的产量会有一定的影响,但由于今年小麦空前的丰收,丝毫不会影响人们的生活质量。现在的大米白面,各种丰富的副食,只是以前人们的梦想,而如今,梦想变成了现实。
(张向阳)
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