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为进一步规范我区餐饮食品安全,防范化解风险隐患,全面提升食品安全水平。9月25日,副区长任一通深入一线督导调研我区餐饮食品安全工作,区市场监管局局长田建国和有关人员陪同调研。
任一通先后到味道名厨、谢老五跳脚牛肉、老高小龙虾等多家餐饮单位,实地查看店内资质证件、加工间、“三防设施”等,并与餐饮店负责人进行交谈,详细了解餐具消毒、进货查验、食品加工过程等情况。
任一通强调,各生产经营单位作为食品安全第一责任人,要做好食品追溯管理,严把进货查验关,严格食品生产质量控制,切实履行食品安全主体责任;市场监管部门要严格落实监管责任,常抓不懈、严抓严管,做到早安排、早发现、早控制、早处理,及时防范和化解食品安全风险隐患,守护群众“舌尖上的安全”。
▌本文来源:区市场监管局
编辑/孙洋、吉晓晴、田钰杨
初审/张阳晨
复审/管芳
终审/王骁
公众号投稿/hlqrmtzx@126.com
视频号投稿/hlrm0365@163.com
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