根据国家统计局发布的2025年5月国民经济运行数据，主要价格指标变化如下：

‌居民消费价格（CPI）‌
‌同比变化‌：下降0.1%
‌影响因素‌：
‌能源价格‌：同比下降6.1%，贡献CPI总降幅近七成（影响约-0.47个百分点）；
‌食品价格‌：结构分化明显，鲜菜价格下降8.3%（影响CPI下降约0.17个百分点），鲜果、水产品价格分别上涨5.5%、2.5%。
‌环比变化‌：下降0.2%
能源价格环比下降1.7%（汽油降幅达3.8%）；
服务消费回暖，宾馆住宿和旅游价格分别环比上涨4.6%、0.8%。
‌核心CPI（剔除食品和能源）‌：同比上涨0.6%，反映消费需求逐步改善。
‌工业生产者出厂价格（PPI）‌
‌同比变化‌：下降3.3%，降幅较上月扩大0.6个百分点；
‌环比变化‌：下降0.4%，连续6个月负增长；
‌主要拖累行业‌：
石油和天然气开采业价格环比降5.6%；
煤炭开采和洗选业价格降3.0%；
黑色金属冶炼、非金属矿物制品业价格均降1.0%。
‌原因‌：国际油价下行、国内煤炭需求淡季及建材供给充足导致工业品价格承压。
‌综合解读‌
‌CPI低位运行‌：能源价格持续下行是CPI同比下降的主因，但核心CPI温和上涨及服务消费回升（如旅游、住宿）显示内需韧性。
‌PPI通缩压力加大‌：国内外需求偏弱叠加高基数效应，工业品价格延续跌势，尤其能源、原材料领域压力显著。
‌政策效果初显‌：以旧换新等促消费政策推动部分领域价格回暖（如汽车价格降幅收窄、金饰品上涨40.1%）