顶端新闻·河南商报记者 范霖林

为进一步提高幼儿园的食品安全、膳食管理及服务水平，促进幼儿园膳食工作更加科学化、规范化，10月23日，郑州市管城回族区商城幼儿园附属布厂街幼儿园组织开展了“家园共育助力成长”伙委会暨家长陪餐活动。

据了解，活动前，幼儿园召开伙委会议，向家长介绍了幼儿园膳食工作开展情况、幼儿食谱制定、幼儿餐点搭配、伙房人员配备和管理等，让家长对幼儿膳食管理有了全面的了解。

会议结束后，家长实地参观了伙房及主副食仓库，对伙房环境有了更深入的了解。

随后，家长们参观孩子们的就餐流程，品尝幼儿的日常餐点，并纷纷表示幼儿园在膳食管理方面非常专业和用心。

小二班张徵羽妈妈说道：“通过参与此次陪餐活动，我们了解到幼儿园膳食管理非常严格，厨房干净整洁，卫生消毒记录齐全，孩子们入口的食物营养元素很全面，品质也有保障。把孩子送到这样的幼儿园，我们家长非常放心！”

用餐过后，家长认真填写反馈问卷调查表，对幼儿园的食品安全管理、膳食营养等工作表示充分的肯定，也给予了合理化建议。

“陪餐活动既是幼儿园对孩子食品安全的责任和关爱，更是家长和幼儿园之间的信任桥梁，今后，我们会一如既往地确保幼儿饮食安全，努力为孩子们营造一个健康、安全的饮食环境。”商幼布厂园执行园长邓磊说道。