家人们,咱们说说,谁没经历过这些烦心的事情呢?早上掏头发一抓就是一把,感觉这头发跟不要钱似的掉得飞起;工作忙得跟没骨头一样,喝了好几杯咖啡还是打哈欠;蹲太久一站起来眼前一黑,差点儿以为自己要“关机”了;晚上起夜三四次,感觉睡一觉比跑马拉松还累……这可大事儿呢!这可不是小毛病,分明是身体在大声喊“救命”啊!今天真得告诉你个低调却牛的“补肾王”,就是生蚝!这玩意儿就像是随身的“充电宝”,每周吃两回,头发乌黑发亮,人也精神得能去跳广场舞!四种绝妙做法,错过可真得后悔得直拍大腿!
蒜蓉生蚝:鲜得让人直跺脚的“肾脏复活餐”

我表哥以前整晚打游戏,头发掉得可真不少,发际线往后移得像没完没了,脸色黄得跟生菜一样!我硬是拉着他去吃蒜蓉生蚝,没想到不到一个月,同事们都追着问他是不是悄悄去做了增发!

挑生蚝简直就像在抽奖,外壳紧闭、敲起来“咚咚”响的才靠谱。打开一看,蚝肉饱满又透亮,散发出淡淡的海味,才算新鲜!三瓣蒜切得细细的,热锅里倒点油,小火慢慢把蒜末炒到金黄色,加半勺蚝油、一勺生抽和半勺白糖,做出来的蒜蓉酱香得让隔壁小孩都忍不住想哭!

把生蚝的壳撬开,涂上调料,水开了就往锅里蒸个八分钟,最后撒点葱花!一口咬下去,生蚝鲜嫩得直接在嘴里爆汁,蒜香味一冲就上喉咙,吃完后腰杆都挺得笔直,干活儿可比平时快两倍呢!
脆炸生蚝:咔嚓脆响的“补肾能量炸弹”!

楼下的小吃摊老板跟我吐槽,这道菜每天能卖出120多份呢!不少老顾客吃完都跟他说,晚上上厕所的次数从3次变成1次,白天上班也不再打瞌睡了!选生蚝的时候得找那些差不多大的,记得用盐水泡着,仔细搓洗干净哦。

准备好一碗面粉和一碗面包糠,再打散一个鸡蛋。生蚝先裹上一层面粉,算是给它“穿件外衣”,接着再去蛋液里“泡个澡”,最后裹上面包糠,算是“披上铠甲”。油热到六成的时候,把生蚝放进去,炸到外皮金黄酥脆就赶紧捞出来!一口下去,“咔嚓”一声,外皮开裂,里面的蚝肉鲜嫩多汁,配上番茄酱或者椒盐,简直好得让人忍不住把手指都给嗦一遍!
捞汁虾仁生蚝,简直就是一款让人上头的“活力快充神器”!那酸酸辣辣的味道,瞬间让你的味蕾都活过来了。鲜嫩的虾仁和生蚝混搭在一起,浸泡在独特的调味汁里,味道太绝了。每一口都是鲜香扑鼻,吃完让你浑身充满能量,特别适合提神醒脑,唤醒你的味觉哦!

我闺蜜以前的手脚冰凉得跟冰块似的,冬天裹得跟粽子一样,还是暖和不了,啥事都提不起干劲儿来!自从她尝了捞汁虾仁生蚝,现在天天拉着我去逛街,真是精神得很!把半斤生蚝去壳,再把半斤虾仁挑出虾线,一起放开水里烫一分钟,捞出来就行。

来个绝佳的捞汁吧:三勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、半勺白糖、还得一勺辣椒油,再切点蒜末和小米辣,抓把香菜,最后加半碗凉白开搅拌一下。把生蚝和虾仁泡在里面,冷藏个两小时,那个酸辣开胃的味道简直满分!生蚝和虾仁吸满了汁,吃上一口根本停不下来!嚼完感觉浑身都充满了电,浑身上下好像都是使不完的劲儿!
姜葱生蚝,真的是香得让邻居都忍不住来敲门,像个“肾脏加油站”一样啊!新鲜的生蚝,搭配上葱姜的香味,简直绝配!放点蒜末、滴点生抽,再加点料酒,是不是就能让人爆炸好吃?一口咬下去,海鲜的鲜美配上葱姜的辛香,滋味满分!保证吃了让你回味无穷,想再来一份!

菜市场的王阿姨真是有理由自豪:“我儿子从小就爱吃姜葱生蚝,现在冬天一点感冒都没有!”买生蚝的时候,记得挑带壳的,外壳要刷得干干净净。准备一些姜片、葱段,还有蒜末。把生蚝放进冷水锅里,加入两勺料酒,等它们一开口就赶紧捞出来。

热锅里倒油,姜葱蒜一扔下去,香味立马“腾”地冒出来!再加一勺生抽、半勺蚝油,还有半碗清水。等汤汁滚起来,把生蚝放里,盖上锅盖焖个3分钟,撒点葱花就能出锅了!那汤汁浓得可以直接拌饭,生蚝裹满了酱汁,吃完后手脚都暖和,整个人都感觉特别精神!

小编这边有些话想跟大家聊聊。这段时间,大家有没有发现,生活中的小确幸越来越多了?比如说,早上喝到一杯热腾腾的咖啡,或者路边小摊的早餐香气扑鼻,瞬间就能让人心情愉快。其实,感受这些简单快乐的瞬间,才真的是生活的意义所在。总之,记得多关注身边的一点一滴哦!
很多人觉得补肾就得花大钱买那些昂贵的保健品,其实厉害的东西就在身边,市场上几块钱的生蚝就能搞定!这4种生蚝的吃法轮着来,不光能满足你的味蕾,还能好好养生,简直是懒人养生的最佳选择!不过,有个小提醒,肠胃没那么好的朋友一定要把生蚝煮熟,海鲜过敏的小伙伴可得绕道喽!今晚去买点生蚝,坚持吃一段时间,准保你的头发又浓又黑,整个儿人都更加精神,朋友见了都得问你是不是吃了什么秘方!其实,健康没那么复杂,从吃一口生蚝开始就行!