小朋友品尝梨膏糖。资料图片

本报讯 （记者 黄增瑞）豫韵香江之滨，情系老家河南。6月1日至5日，香港30个省级同乡社团联合主办的第三届“家乡市集嘉年华”活动在香港维多利亚公园举行。禹州梨膏糖、长葛蜂蜜、许昌优加粮、世纪香食用菌等许昌特产集中亮相，成为现场“流量担当”。

“哇，真好吃！喉咙好舒服！”“这个味道好天然，和我以前吃过的糖不一样！”“小朋友也很喜欢，唔会太甜！”活动现场，诸如此类的赞叹声不绝于耳。

“活动期间，梨膏糖深受香港市民欢迎。”6月6日，河南沐康堂梨膏糖食品有限公司的魏天娇说，他们推出现场试吃活动，获得了香港市民喜爱与信任，收获大量订单。

“此次活动为许昌特产参与国际贸易打开了一扇窗口，开辟了新的销售渠道。”市级梨膏糖制作技艺传承人张梦珂说，这是一次成功的品牌展示，更是一次深度的市场检验。

除禹州梨膏糖外，长葛蜂蜜、大宋官粉、许昌优加粮、世纪香食用菌等许昌特产，与多家香港企业达成合作意向。万杰智能的“无人面馆”，48秒就能全自动做成一碗美味的牛肉面，使传统技艺与高科技在舌尖交织，让人感受到了河南的独特魅力。

据了解，第三届“家乡市集嘉年华”活动，有300个特色摊位，汇集了来自不同省、自治区、直辖市的特产。

编辑：李炎 刘靖雯 校对：赵欣

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