截至6月11日，咖门2025新饮力大赛4场海选赛全部落下帷幕。

7月3日，深圳，海选晋级的10位选手，将进行全国总决赛的比拼，争夺最终的冠军。

本场总决赛依然是高规格评委阵容，将带来精彩点评，一睹为快——

创始人+研发总监坐镇

评委阵容高规格

2025年，是咖门举办第七届新饮力大赛。

每年办比赛，我们都秉承3个坚持：

坚持公平公开公正，打造一个有行业公信力的赛事；

坚持认真办好每一场比赛，认真对待每一位选手；

坚持高规格的评委阵容，保持赛事的专业度、高水准。

今年总决赛的评委目前已经确定，依旧是创始人+研发总监的阵容，他们将从产品的专业应用、趋势洞察、落地标准等多维度，对选手作品进行点评。既考虑一杯产品的好喝、搭配创意，更关注市场趋势变化中消费者的新需求。

以下是具体评委组成：

在现场，他们将为历经华东、华南、西南、西北4个赛区比拼，晋级全国总决赛的10位选手的参赛作品点评打分，选拔出2025年的冠军选手。

对于到场观赛的嘉宾来说，选手的作品、评委点评，透露的是行业新流行、品牌新需求。找饮品的下一个热点，这场比赛不容错过。

扫描下图二维码，7月3日，深圳，听点评、找趋势、见证总冠军诞生：

大师同台Show创意

围观“新饮力大赛”总决赛

总决赛现场，除了高规格评委的点评看点，还有顶级研发大师对产品的精彩展现。

咖门邀请行业资深研发，推出“大师同台Show”，展现顶级研发的实力与风采，启发饮品新思路。

他们分别：桂桂茶&酸奶罐罐联合创始人黄启成、如人饮品集团产品总监李日标、百分茶研发中心负责人杨世忠、资深饮品研发刘建国。

两人一组，现场制作产品、分享创新灵感和落地思路。扫上图二维码报名，来现场围观、试饮。

为了更好地服务日常饮品开发，他们将聚焦今年的行业热点，从热带灵感、山野力量中，挖掘特色食材、区域元素的创新做法，用资深经验、颠覆思路展现实力与风采。

既有创新，还能落地。参与现场，就是一次深度的学习。

2024年开始，新饮力大赛就开启了一场特别的“大师赛”，邀请饮品行业的资深研发大咖现场展示讲解。

去年，桂桂茶&酸奶罐罐联合创始人黄启成与百分茶研发中心负责人杨世忠，同台PK制作饮品。一年过去，他们的作品依旧令人记忆深刻。

杨世忠的作品《云锦美龄》，把饮品推到新美学高度，将南京丝制品云锦还原到一杯饮品中，呈现云锦的色彩与纹路，用时尚轻松的方式打造一款养生新品。

杨世忠作品：云锦美龄

黄启成做了3款作品，都是颠覆常规思路的呈现：

颠覆清爽柠檬产品思路：混合东南亚特色食材鼻通、香茅、薄荷、泰柠汁做饮品，食材调性一致、又各有风格。

颠覆水果茶做法：打造水果香槟茶，将多种水果暴打、榨汁，融合奇兰茶汤，做成气泡茶。

颠覆抹茶做法，打造一杯绿豆浆：将豆乳搭配抹茶粉、牛油果泥和开心果碎。

2025年，大师继续同台碰撞，期待更多新创意呈现。

参会通道开启

比赛是发现新趋势最好的渠道，比赛中展现的创新，往往早于市场半步。

我们期待与更多深耕行业的品牌操盘手、研发高手相聚于此，聚焦更具体的创新方向，助力饮品行业发展。

咖门2025研发者大会&新饮力大赛余票不多了，点击下方图片了解票务详情。

商务合作

咖门2025研发者大会&新饮力大赛招商进行中，可通过下方联系方式，获取详细招商方案。

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统筹｜艳子  编辑｜少华  视觉｜江飞

文章为咖门特别策划

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