" 民以食为天,食以安为先" 为保障辖区群众"舌尖上的安全",确保居民能够过一个安全放心的 中秋节,近日, 新华路街道大钟楼社区 网格员对辖区餐饮、 流通、超市进行食品安全专项检查。
针对此次检查社区分为两个小组 ,第一小组, 社区网格员深入各超市、流通店 等食品场所 ,重点检查从业人员 健康证是否在有效期内,针对食品 生产日期、保质期和外包装进行仔细的检查,确保"三无"食品、 无经营过期食品 、无生产日期和 无保质期的食品。 第二小组,社区两委人员针对餐饮门店主要检查各类证照 是否齐全、环境卫生、 用电用气是否规范、索票索证及消毒清洗记录, 所售食品是否过期或霉变,商户是否从事外卖经营,是否持有健康证上岗,是否实行"明厨亮灶"等 要求,
最后,社区 共出动检查人员30 余人次,检查食品经营店100余家,检查过程中对于发现的问题 商户能整改的现场整改,不能现场整改的限期整改。并提醒单位负责人要提高食品卫生安全意识,避免发生食物中毒事故。并督促辖区内餐饮商铺遵守食品安全生产制度,营造良好的 营商环境。 更好地为辖区居民的食品安全保驾护航,筑牢食品安全防线。