为进一步加强校园食品安全监管，强化规范校园食堂管理。近日，南阳市卧龙区梅溪街道相关领导和市场监督管理所负责人带队，到南阳市第十四小开展学校食品安全专项督查工作，并现场落实陪餐制度，和孩子们共进午餐。

　　
　　检查人员先后到食堂后厨进行现场督查，对食堂的环境卫生、原材料进货来源及贮存、餐食的制作流程、餐具的清洗消毒、人员健康管理等方面进行了深入检查。 严格落实领导陪餐制度，多征求就餐师生的意见建议；对陪餐过程中发现的问题应当及时指出并指导整改到位；加强内部管理，落实食品安全管理各项制度，确保学生每天都能吃到优质、健康、丰盛的餐食。

　　
　　督查结束后， 检查人员严格落实陪餐制度，在学校食堂与师生们一起共用午餐。 餐后，随机抽查师生、饭堂员工对本餐次饭菜的外观、口味、质量、费用情况进行征询评价，并做好陪餐记录。通过突击检查及陪餐，进一步压实学校食品安全主体责任，增强食堂员工食品管理安全与营养健康的责任意识，让师生吃得放心、安心。
　　
　　下一步，梅溪街道食安办将继续采取突击检查方式，聚焦校园食品安全，及时发现并消除学校食品安全风险隐患，为校园食品安全拧紧“安全阀”，全力守护师生“舌尖上的安全”。（曾琼）