每当中秋节来临，大家又相聚在一起聊家常吃月饼，品尝着月饼，勾起大家美好的回忆。有人问：中秋为何要吃月饼？共享家人的温馨气氛？中秋节吃月饼，这一习俗承载着丰富的文化内涵与寄托深厚的情谊。

“但愿人长久，千里共婵娟”。月饼作为中秋节的象征，有着悠久的历史呢！据说：早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”呢！汉代张骞出使西域时，引进了芝麻、胡桃等，为月饼的制作增添了色香味，这时便出现了以胡桃仁为馅制作的圆形饼，名叫“胡饼”。到了唐代，民间开始有了专门制作月饼的人，因此月饼逐渐成为了中秋佳节的必备食品。中秋佳节吃月饼，首先是一种团圆的象征，在这个节日里，无论家人身在何处打拼，都会想方设法回到家里与家人相聚。而月饼那圆圆的形状如同团圆的明月意重情深，寓意家人团团圆圆和和美美共度一生。当一家人围坐在一起，分享着月饼，感受一下那种甜蜜与笑语欢声。如今，在这个快节奏的社会中生存，中秋佳节的团圆显得尤其珍贵，它让我们停下匆匆忙忙的脚步回到家里，感受家人的那份亲情。

同时，月饼也表达一种对家人的祝福与真情真心。将小小的一个月饼送给家人或亲戚，就意味着自己美好的祝愿与融入月饼里：送给长辈表达自己对他们的敬爱与感恩；送给老师则表达自己对师长的尊敬；送给晚辈则寄托对他们的期待与关心。在中秋佳节里，让我们更加珍惜身边的每个人，懂得分享与感恩。

如今，月饼的制作工艺和口味也在不断创新。从传统的五仁、豆沙、蛋黄等等，到制作出的冰皮月饼、流心月饼、水果月饼等等，这些口味特别新颖。你是否知道呢？那些月饼师傅们精心雕琢着每块月饼，从选料到制作每个环节都十分用心，看着那些精美的月饼，就自然而然感受到传统文化的魅力和传承的人。

中秋佳节吃月饼，我们不能忘记月饼蕴含着的意义，随着商业化的发展与推进，如今的月饼己经成了一种商品。中秋之日我们品尝月饼，在白天或干活打拼或休息聊天谈古论今，晚上仰望星空或看那明月一轮，心中会涌动着波涛滚滚，可对酒当歌；可吟诗作对；可奏乐弹琴……让我们珍惜这一传统习俗，将中华民族优秀的传统文化弘扬和传承，让中秋佳节的月饼永远散发着迷人的魅力，寄托自已对亲人的一片深情厚谊。
2024.9.13

作者简介：杨胜华，苗族，退休教师，国家一级书法师，自由撰稿人。原系贵州省诗词楹联学会和中国楹联学会会员，现系贵州省黔南州作家协会、都匀市作家协会、平塘县作家协会会员，中国新时代诗人档案库和都市头条认证诗人作家，中国乡村杂志和宁古塔作家杂志签约作家，出版有个人诗歌专集《野草》一书，即将出版个人散文集《生于天文小镇》和诗歌集《高山流水》敬请关注。