9月7日11:00

进入二十四节气之白露

一场秋雨一场凉

一场白露一场霜

白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。

“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。

从白露节气开始，各地陆续开始进入到秋天。民谚云：“白露身弗露。”言至是天气乃肃，可以授衣耳。

一

节气简介

据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。《孝纬经》中云：“处暑后十五日为‘白露’，阴气渐重，露凝而白也。”

二

节气物候

白露节气，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，各种鸟类开始贮存过冬的食物。

一

候

鸿雁来

鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

二

候

玄鸟归

玄鸟就是燕子。

燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。

如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。

《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分（春分初候，玄鸟至；燕来也），此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”

三

候

群鸟养羞

这个“羞”同“馐”，是美食。

“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”

三

节气习俗

1

收清露

李时珍《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”

“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”

因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

2

饮白露茶

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。

轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。

3

吃番薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。

四

节气养生

民谚云：“‘白露身弗露。’言至是天气乃肃，可以授衣耳。”意在提醒人们此时白天尚热，但早晚天气已有凉意，如果打赤膊就容易着凉。此外，这个时节还需预防秋燥。

01

生活起居

注意穿衣

白露时节，早晚温差较大，所以一定要注意穿衣。“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀。

当然，秋冻并非人人皆宜。像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。

预防秋燥

《难经》记载：“人赖饮食以生，五谷之味熏肤（滋养皮肤），充身，泽毛。”意指在这一节气要预防秋燥，因为燥邪伤人。

可适当食用一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药。

02

养生保健

过敏病人要注意

凡是因过敏引发的呼吸道疾病的病人，平时在饮食调养方面应少吃或不吃鱼虾海鲜、肥腻的食物，最常见的有带鱼、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。

保持空气新鲜

平时要经常开窗通风，让居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜；不要到空气污染严重的地方去；有晨雾的天气尽量不外出，更不能在晨雾中锻炼。

适宜食物

白露宜多吃些生津养肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、马蹄、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等。

吸烟者秋季还需经常吃一些富含维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。

五

节气诗词

凉夜有怀

唐 · 白居易

清风吹枕席，白露湿衣裳。

好是相亲夜，漏迟天气凉。

宿潭上二首 其二

唐 · 畅当

青蒲野陂水，白露明月天。

中夜秋风起，心事坐潸然。

感 秋

明 · 邓迁

白露下亭皋，凉风吹绮陌。

一夕芙蓉花，红芳变瑶碧。

古别离

清初 · 屈大均

日暮西风起，吹侬两泪飞。

那能如白露，一路洒郎衣。

天气渐冷，入夜生凉

要适当注意保暖

多吃润肺的食物

出品：济源传媒•新媒体

编辑：牛银苗  校对：小源

审核：孟路平   冯华

终审：刘明