五月的风，还带着些料峭的寒意，但淮河岸边蔬菜种植大户刘新春的心里却像揣了团火。他蹲在自家大棚门口，手指捻着手里的蔬菜叶子，叶子上还挂着清晨的露水，晶莹剔透，像他这几年攒下的心思，终于要落进实处了。

刘新春种大棚十几年了。从最初的几亩闲地，种些黄瓜、西红柿，到后来扩成十几亩，搭上钢架，用上滴灌，他是村里最早一批靠大棚蔬菜尝到甜头的人。
家人总说他，“新春啊，咱这日子过得稳当就行了，别老折腾。”可刘新春看着县里越来越多的人种蔬菜，市场上的菜价像坐过山车，心里那点“稳当”的念头，早就被风吹散了。
“得变。”这是刘新春琢磨了大半年的词。怎么变？他没少往镇上、县里跑，去看人家搞得好的农业种植园区。有次在邻县，他看到一个大棚里种满了奶油草莓，红通通的果子挂在半空的架子上，城里人带着孩子，拎着小篮子，边摘边笑，那价钱比批发给菜贩子高了好几倍。那一刻，刘新春觉得心里的那团火“腾”地一下烧起来了。
回家后，他把想法跟家人一说，家人头摇得像拨浪鼓：“种了一辈子菜，好好的换什么反季节蔬菜？听说那玩意儿金贵得很，不好伺候，要是赔了怎么办？”儿子在一旁插话说：“爸，我在网上查了，现在好多人喜欢搞采摘园呢，说不定真行！”
刘新春心里有谱。他算过账：蔬菜批发价低，还得看天看市场，而反季节蔬菜直接面对消费者，价格高，还能省去中间环节。而且，村里离县城近，开车半小时就到，周末来游玩的人不少。他决定先拿一个大棚试试水。
改种反季节蔬菜可不像换件衣服那么简单。土壤得调酸碱度，温度、湿度得精准控制，还得学授粉、防病虫害。刘新春那段时间像着了魔，白天泡在大棚里，晚上抱着手机看教程，记笔记，手上磨出的茧子一层叠一层。家人看他累得黑瘦，嘴上抱怨，手里却把热饭热菜准时端到他面前。
头一年试种，不算顺利。有次寒潮来袭，他没经验，保温措施没做好，冻死了不少苗。看着蔫巴巴的秧苗，刘新春蹲在大棚里半天没说话。家人递过毛巾：“要不就算了？”他抹了把脸，抬头看着塑料棚外灰蒙蒙的天，咬着牙说：“没事，咱再试试，下次就有经验了。”
他跑到县里请教专家，又联系了种植合作社，一点点把技术抠下来。第二年，他的大棚终于迎来了丰收。那蔬菜，个大、色艳、味儿甜，咬一口，汁水四溢，带着浓浓的奶香。
他试着在朋友圈发了些照片，配上“自家大棚，现摘现吃，欢迎光临”的文字。没想到，周末那天，真来了好几拨人。看着城里的孩子拎着小篮子，兴奋地在草莓架间穿梭，家长们忙着拍照发朋友圈，刘新春站在大棚门口，笑得合不拢嘴。那一季反季节蔬菜，收入比种蔬菜翻了几番。
尝到甜头的刘新春，胆子更大了。他把另外两个大棚也改了，一个种上了樱桃番茄，红黄相间，像一串串小灯笼；另一个引进了奶油葡萄，颗粒饱满，甜如蜜。他还给大棚起了个名，叫“新春采摘园”，做了个简单的广告牌立在村口。
为了吸引更多客人，他琢磨着增加项目。儿子帮他在短视频平台注册了账号，拍些大棚里的日常：反季节蔬菜如何授粉，番茄如何结果，葡萄如何搭架。没想到，这些接地气的视频居然火了，不少人看着视频找来，体验采摘的乐趣。
刘新春又动起了脑筋。他在采摘园旁边搭了个简易的凉棚，家人在里面支起灶台，用自家种的蔬菜、养的土鸡，做些农家菜。客人摘完果子，坐在凉棚下，吃着新鲜的农家饭，吹着田野的风，别提多惬意了。有回头客跟他说：“哥，你这儿要是能住一晚就好了。”
这话又给刘新春打开了一扇窗。他跟村里商量，把旁边几间闲置的老房子租下来，简单装修了一下，搞起了“农家乐民宿”。春天摘草莓、番茄，夏天摘葡萄、西瓜，秋天有脆甜的冬枣，冬天还能在暖棚里摘新鲜的生菜、油麦菜。一年四季，他的大棚和民宿都没闲着。
如今的刘新春，再也不是那个只知道埋头种菜的庄稼汉了。他学会了用手机接单、直播带货，还带着村里几个年轻人一起干，教他们种草莓、搞运营。媳妇现在也成了采摘园的“金牌讲解员”，跟客人介绍着各种果蔬的种植经。
又是一个春天，阳光透过塑料大棚，洒在一颗颗鲜红的草莓上，也洒在刘新春黝黑的脸上。他看着棚里热闹的人群，听着孩子们的笑声，心里那团火，比以往任何时候都要旺。他知道，这大棚里的春天，不仅是果子的春天，更是他和乡亲们日子的春天，只要肯琢磨，肯下功夫，这日子啊，就像这大棚里的果子一样，一茬接一茬，甜着呢。(作者：易逝之)