今年以来，湖滨区教体局紧紧围绕《三门峡市教育局关于开展2024年学校食品安全宣传周活动的通知》文件要求，有计划、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，使学生“舌尖上的安全”得到有力保障。

领导重视，精心组织。区教体局高度重视食品安全问题，始终把食品安全放在安全工作的首要位置，学期初便召开2024年秋季开学校园食品安全工作部署会，下发食品安全宣传周活动通知，明确具体实施人员，为开展好宣传周活动做足准备。

制定方案，明确任务。按照“关注校园食品安全、同心共护师生健康”主题要求，各学校、幼儿园明确相关任务和举措，精心安排部署，举行宣传周启动仪式，通过举办食品安全家长开放日、开展食品安全应急演练、组织食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，营造人人关心、重视食品安全的氛围。

突出重点，规范工作。组织食堂开放日活动，伙委会成员代表可通过“互联网+明厨亮灶”舌尖网，以及实地参观食堂的原材料采购和加工流程、让家长品尝学校、幼儿园的营养膳食等形式，行使家长的监督权并提出宝贵意见和建议，使食品安全工作全面铺开，食育文化全面深入。在日常监管的基础上，湖滨区教体局抓住重点对象、重点区域和重要时段，深入辖区各学校、幼儿园开展食品安全专项整治，重点查看管理制度、进货台账、食材存储、“三防”措施、环境卫生等方面，并详细了解供货商评价退出机制、人员培训、“日管控、周排查、月调度”工作机制等制度落实情况；全面排查辖区内校园食品安全风险隐患，建立整改工作台账，明确责任单位、责任人和整改时限；根据排查情况，认真总结校园食品安全存在的突出问题和监管的重点、难点，有针对性地制定切实有效的措施，全面整改问题隐患。对配餐公司进行常态化食品安全生产督导检查，不定期对配餐公司的原料采购环节、食品加工环节、餐品配送环节进行检查，确保学生饮食安全。

据悉，从9月14日起，湖滨区教体局将开展新一轮校园食品安全专项检查，一如既往地狠抓食品卫生安全工作，守护好全区师生“舌尖上的安全”。（郭慧贞）

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