6月17日，走进位于禹州市文殊镇韩洼村的森茂迷迭香种植基地，一股药草香扑面而来，沁人心脾，放眼望去，青绿的迷迭香布满山间田野。在种苗繁育区，一棵棵幼苗初露头角，在滴灌的滋润下茁壮成长。

“迷迭香耐瘠薄、耐干旱，并且一次栽种可多年采收，用途广，发展前景非常好。”禹州市森茂迷迭香生物科技有限公司理事长宋石头说，公司采用“公司+基地+村集体+农户”的模式，免费向种植户提供种苗和技术指导，然后定向回收迷迭香原材料，并进行深加工。目前，公司以禹州为中心辐射带动周边县市发展迷迭香种植已达3.8万亩，每年可育苗100亩左右，产苗近4000万株，成活率可达90%。

据介绍，迷迭香是一种天然的抗氧化剂，具有很强的抗氧化性、抗炎性，被广泛应用于食品、日化、医药等行业。其中，迷迭香提取物迷迭香酸、鼠尾草酸、熊果酸被广泛应用于食品保鲜领域；迷迭香精油因其独特的香气和抗氧化、抗菌等功效，深受化妆品和保健品行业青睐；迷迭香茶则以其清香的口感和保健功能，成为不少消费者的日常饮品选择。

在该市另一家以迷迭香种植、加工、销售为主的金豫迷迭香种植有限公司产品展览室里，各类以迷迭香为主要原材料的茶叶、精油、纯露、喷雾、香皂等产品琳琅满目。“我们2003年开始种植迷迭香，最初也只是初加工，简单的烘干、脱叶、打包后就销往外地了。”该公司董事长王玉龙说，为提高产品附加值，2019年开始摸索迷迭香精深加工。经过多年摸索，公司的迷迭香产品从单一到多元不断丰富，市场也从国内逐步走向国外，产品远销印度、德国等地。

“种迷迭香除了第一年需要精细管理，以后每年及时除草施肥就行了，平时还不耽误干其他活儿。”该市朱阁镇北张桥村种植户张海奇给记者算了一笔账：自己今年种了40亩迷迭香，每亩地收益3000—5000元，一年下来能赚10万多块钱，还能守着家，很不错！

在禹州，像张海奇这样的种植户还有很多。为推动迷迭香产业健康发展，该市定期邀请相关专家、技术人员为种植户传授种植技术和管理经验，鼓励发展规模化种植；积极培育龙头企业，引导支持企业对迷迭香药用价值和应用领域进行深入研究，提升产品的附加值；同时，对迷迭香种植、采摘、加工、销售等环节进行严格把关，确保产品符合国家相关标准。

目前，该市发展迷迭香种植2万多亩，拥有迷迭香种植、加工企业36家，辐射带动就业8万人左右。

文｜许昌日报全媒体记者 胡晨 通讯员 张文君

编辑｜杨仪 李咏梅 校对｜樊迎喜

二审｜孙学涛 终审｜刘俊民

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