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讲述七千年仰韶文化故事,2024中国仰韶酒文化节进入倒计时!
仰韶酒业
2024-10-23 15:12:53
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自古以来,人们根据作物的生长规律安排酿酒活动,逐渐形成一套独特的时令习俗。世代传承下,无数次秋收、冬藏的轮回,都成为了白酒传统文化的组成部分,烙印在民族的共同记忆中。
秋意渐浓,黄河南岸万亩红缨子高粱种植基地红了,仰韶酒业面向酒业同仁发出邀约:以“中国仰韶酒文化节”之名,共同庆祝又一年的丰收季。
观万亩良田
赏十里洞藏
优质的原粮是酿造出高品质白酒的关键要素,更直接决定白酒的口感与风味。随着消费者对高品质白酒产品需求的提升,市场对白酒品质有着更高期待,对原粮的重视愈发成为白酒行业的核心关注点之一。
早在2017年,仰韶酒业就将黄河南岸原粮基地建设纳入了“一庄五园”规划中,并经过精心考察,在沿黄河支流上涧河边绵延6公里的良田处,打造了万亩红缨子高粱种植基地。
在母亲河的灌溉下,土壤肥沃的黄河南岸高粱种植基地,有机质丰富、肥力极强的丰沃土壤,为高粱的茁壮生长提供了得天独厚的环境条件。构成陶融香型“九粮四陶,多香融合”的风味密码。这片良田也作为仰韶酒业的“第一车间”,承载着仰韶酒品质的源头和根基。
怀着酿酒行业对自然传统的敬意,仰韶酒业在每年丰收时节,以“中国仰韶酒文化节”的形式,邀请经销商、核心消费者、行业专家等到访河南渑池,共同见证一穗高粱到一杯美酒的经历,共同品尝中原大地的独特风味,让原粮丰收成为仰韶品质最好的注解。
在庆祝丰收的主题之外,每年的封藏典礼也是“中国仰韶酒文化节”的重要环节。顺应气候变化进行酿造、封藏,酒体在河南仙门山的“陶香洞天”稳定的温湿度环境中自然老熟,以示中国酒文化的延续。仰韶酒业通过“生态洞藏封藏之礼”,诠释中国白酒顺天时、守地利、聚人和的精神理念,阐述中国酒文化生生不息的传承。
早在7000多年前,仰韶先民就掌握了粮食的种植技艺和制陶工艺,酿造出了中国最初的美酒,并将其装于陶器中藏于洞穴之中慢慢陈化。如今在河南渑池,这一古老传统仍然延续着、诉说着仰韶酿酒故事,也见证着现代仰韶人的创新。
今年,为向广大消费者展示陶融香型美酒从原粮种植到酿造、洞藏的全过程,仰韶酒业将延续中国仰韶酒文化节活动,广邀宾朋,在原粮成熟之际,赴一场仰韶文化之旅,共品中国白酒文化的悠长。
从一粒粮到一滴酒
文化节催热陶香飘向全国
2021年,仰韶酒业基本建成了围绕从原粮种植、酒曲制作、白酒酿造、生态洞藏、陶瓶生产五大产业的“一庄五园”。此后,“一庄五园”的综合服务能力不断增强,成为仰韶酒业一系列文化活动的载体,并为仰韶酒业的文化发展拓展出新的空间。
近些年,仰韶酒业在文化表达上更注重多样化和贴近消费者。在河南仙门山举办端午制曲祭典、高粱文化节、封藏大典等大规模活动,仰韶酒业邀请消费者参观酒厂、游仙山、品佳酿,让消费者近距离了解仰韶酒业“种、生、酿、藏、养,从一粒粮食到一滴美酒”的系统化品质体系,极大增强消费者与品牌之间的互动和沟通。
经过两年的连续举办,“中国仰韶酒文化节”已经成为仰韶酒业的一个重要品牌IP,也是以仰韶文化为基石的品牌IP。“中国仰韶酒文化节”的打造,显著提升仰韶酒业的品牌辨识度,并强化了仰韶酒业“生态”“洞藏”的文化符号,深化了品牌的差异化价值。
作为中国白酒骨干企业,仰韶酒业通过一系列品牌IP活动,对仰韶文化进行深度挖掘和展示,将河南仙门山打造成仰韶文化考古圣地,让消费者能够更直观地了解到7000年前仰韶酿酒技艺以及文化内涵,使仰韶文化得以传承和延续。“中国仰韶酒文化节”的举办,不仅是仰韶酒业自身的盛事,也是对中国白酒产业价值的展示,为中国白酒产业的发展注入动力。
今年是仰韶酒业布局省外市场的关键年份,仰韶酒业积极落实市场战略,将体验店开向济南、东莞、宁夏,还在新疆举办品鉴活动,引发多地签约热潮。在全国市场的“陶香热”背景下,中国仰韶酒文化节将吸引更多的参与者,这意味着今年的中国仰韶酒文化节即将以空前规模举办,进一步扩大陶香热的影响力。
“2024 中国仰韶酒文化节” 将于 10 月 30 日、31 日在河南渑池盛大举行,除延续以往的“高粱文化节”“生态洞藏封藏大典”之外,酒文化节期间将举办产品鉴评会,邀请专家进行仰韶酿酒技艺解读。另外,标志着仰韶酒业生产规模更进一步的“生态酿酒园陶融4号车间”也将于酒文化节期间投产。届时,更将有百家媒体汇集,用专业笔触记录仰韶酒业的发展新篇。
#2024中国仰韶酒文化节#
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