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【随笔】刘建峰:秋喝三汤正当时
刘建峰
2024-09-13 15:25:33

秋喝三汤正当时

刘建峰

 

秋风起,凉意渐浓,大自然在悄然变换着色彩,而我们的身体也在呼唤着一份温暖的呵护。此时,秋喝三汤,便是养生的绝佳选择。

一曰银耳百合汤。银耳,似雪如玉,柔软而富有弹性。百合,洁白无瑕,散发着淡淡的清香。将它们一同放入锅中,加入适量的清水,小火慢炖。随着时间的流逝,汤渐渐变得浓稠,香气也弥漫开来。银耳的胶质让汤汁滑润顺口,百合的清甜则为这道汤增添了一份淡雅。喝上一口,仿佛整个秋天的温润都在舌尖上舞动。银耳百合汤,润肺止咳,滋阴养颜,让你在干燥的秋季依然能保持肌肤的水润和光彩。

二为莲藕排骨汤。秋天的莲藕,最为鲜嫩。洗净切块的莲藕,与鲜嫩多汁的排骨一起炖煮。排骨的鲜美与莲藕的清香相互交融,散发出诱人的气息。经过长时间的熬煮,排骨的肉质变得软烂,莲藕也变得粉糯可口。这道汤营养丰富,具有健脾开胃、益血生肌的功效。在微凉的秋日里,喝上一碗热气腾腾的莲藕排骨汤,既能温暖身体,又能满足味蕾的享受。

三是萝卜鲫鱼汤。白萝卜,清脆爽口,有着“小人参”的美誉。鲫鱼,肉质鲜嫩,富含蛋白质。将两者搭配在一起,煮出的汤奶白醇厚,味道鲜美至极。萝卜的清甜与鲫鱼的鲜美相得益彰,让人回味无穷。萝卜鲫鱼汤,有消食化积、清热解毒的作用。在秋季,喝上这样一碗汤,既能帮助我们消化秋日里的丰富美食,又能为身体带来一份清爽。

秋天,是一个收获的季节,也是一个需要养生的季节。这三碗汤,犹如秋天里的一抹暖阳,温暖着我们的身体,滋养着我们的心灵。让我们在这个美好的季节里,品味着美味的汤品,享受着养生的乐趣。#河南秋天惊艳登场#

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