高尿酸，是许多人都曾听说过的一种病症，但是，你知道吗？高尿酸症其实和我们的饮食有着密切的关系。

很多人都以为，得了高尿酸症就只能忍受痛风的困扰，完全无从下手。

但事实上，改变饮食结构，尤其是多吃一些碱性食物，对于排出体内的多余尿酸，帮助还是相当大的。

它们不但有助于维持身体的酸碱平衡，还能促进尿酸的排泄，对缓解高尿酸症状，甚至预防痛风的发作有着不可忽视的作用。


绿叶蔬菜
我常常在门诊上遇到一些高尿酸患者，他们大多生活节奏快，饮食习惯差，尤其是那些整天坐在办公室里的上班族。

前段时间有位患者，40岁，做财务工作的他，常年加班，饮食不规律，压力大。

检查结果出来，他的尿酸值已经高到让医生都皱眉了。他问我：“医生，尿酸高了，能不能吃点什么来帮我缓解？”

当时我没有急着给他开药，而是建议他增加一些碱性食物，尤其是绿叶蔬菜。你一定会问，绿叶蔬菜跟尿酸有什么关系呢？
其实，绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、油菜等，富含钾、镁等矿物质，这些元素可以有效帮助调节体内的酸碱平衡，更重要的是，这些蔬菜中的纤维成分可以加速胃肠的蠕动，促进代谢。

尤其是对于那些因饮食习惯不当导致尿酸升高的人，绿叶蔬菜不仅能够减少体内尿酸的积累，还能帮助尿酸通过尿液排出。

他开始每天增加绿叶蔬菜的摄入量，过了一个月，他的尿酸值明显下降了不少，关键是他也没有经历痛风的发作，身体感觉轻松了许多。

而且，这类食物是低卡、低脂的，对于长期需要坐着工作的白领族群来说，还能减轻肠胃的负担，防止脂肪堆积。这也从侧面印证了食用绿叶蔬菜对于控制尿酸的作用。


香蕉
你听说过香蕉和尿酸的关系吗？我当时也没想到，香蕉竟然对高尿酸患者如此有利。

几个月前，一位年约60岁的患者来找我，他的尿酸一直偏高，而且由于年纪大了，工作压力也较大，导致心情浮躁，经常感到不舒服。

医生给他开了降尿酸的药，但他对于药物治疗产生了抗拒，他问我：“有没有什么食物能帮助我平衡尿酸？”当时，我给了他一个并不常见的建议：每天吃一根香蕉。

香蕉不仅是大家都熟悉的水果，它还富含丰富的钾和镁，而这两种矿物质可以帮助调节体内的酸碱平衡。


而且，香蕉中的天然糖分（果糖）含量低，能够帮助缓解高尿酸患者因饮食过多酸性食物而产生的酸性环境。

这些成分都能有效缓解体内的酸度，促进尿酸的排出，此外，香蕉中的膳食纤维也能促进肠道蠕动，帮助清除体内的代谢废物。

他开始每天吃香蕉之后，发现自己的身体逐渐轻松，尿酸水平也有所下降，最重要的是，他没有再出现痛风发作的症状。这个小小的香蕉，背后其实有着不为人知的“功效”。

香蕉中的钾元素还有助于减轻体内的水肿，尤其是高尿酸患者，尿酸过多时容易引发水肿，香蕉正好能够有效改善这一症状。


海藻
很多人对于海藻这个食材可能不太熟悉，认为它只是一种海鲜配料。可是海藻，其实是高尿酸患者不可忽视的好帮手。

曾经有一位患者找我咨询，她是一名长期从事科研工作的女性，常年熬夜