又到了秋冬大白菜的播种季了，农村几乎家家户户种那么几沟，为了冬季自己吃，也为了城里的儿女们。您种白菜来没有？

大白菜是叶菜类蔬菜，叶菜类蔬菜比较喜欢氮肥，所以生长期间以氮肥为主。但是，“三追不如一底”，底肥即基肥，基肥一定要充足。

大白菜施几次肥？又该如何施呢？

第一，基肥

基肥是基础，要施足。基肥的种类以长效缓效性的有机肥为佳，如厩肥，人粪尿，各种土杂肥等。

有机肥必须事先腐熟好，施下后翻耕入土。同时还可以配上点过磷酸钙，或者是三元复合肥也奇好。然后做成深沟高畦备播或移栽。

说完了大白菜的基肥，再拉大白菜的追肥。

第二，追肥

大白菜有这么几个生长阶段，即出苗期，幼苗期，莲座期和包心期。

在这四个生长期内，除出苗期不追肥外，在幼苗期，莲座期和包心期需要追肥。

1，幼苗期

大白菜的幼苗期正处于高温干旱的季节，浇水一定要勤，至于肥嘛，如果基肥较充足，可以不追或少追。

像我们这里，一般在基肥比较足的时候，苗期会追点尿素等氮肥提提苗，一亩地也就追个10-20斤。

2，莲座期

大白菜进入此期后，其生长量会加大，为了促进根系的下扎，需要蹲蹲苗，适当控水控肥。

蹲苗后需要增加浇水量，追肥，应重施，以复合肥为好。

像我们这里，一般一亩地追氮磷钾复合肥30-40斤，在行间条施即可。

3，包心期

种植大白菜的目的是，让其紧紧卷心，结成紧实的叶球，所以包心期重施肥好，以促进卷心，也称为灌心肥。灌心肥一般追复合肥或尿素。

像我们这里，一般是追尿素，一亩地追30-40斤。

此期的浇水，应根据天气情况而定，干旱时容易出现干烧心，卷不紧等毛病。浇水应在傍晚，不能太多，不要漫过畦面即可，积水应及时排出，以防出现软腐病等病害。

采收前10天左右不要浇水施肥了，否则叶内含水量太大，不容易储存，很容易腐烂。

总之，大白菜的施肥应掌握的原则是，以有机肥为基肥，追肥以氮肥为主，分次追施。施肥量应苗期轻，莲座期和包心期重施，可根据生长势追个3次以上，但至少要追2次，特别是地力不足和基肥少的情况下，重点追好莲座肥和包心肥这两次关键肥。