引领酒类连锁新趋势，共赢即时零售未来
文 | 邱凡轩
在消费动能转换、行业周期调整的背景下，唯有不断创新与变革，方能适应时代。
近日，由美团闪购主办的“进化NOW•2024美团即时零售产业大会”在北京举行。在这场汇聚了行业协会、研究机构、品牌商和零售商等多方参与的行业盛会中，中粮名庄荟连锁门店凭借着在即时零售领域的突出表现，荣获了“名酒行转型典范奖”。
在行业人士看来，这一荣誉不仅是对名庄荟在即时零售领域的突破与持续精耕的认可，更是对其与时俱进、拥抱变化的肯定。
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与美团强强联合，全面进军即时零售
自2023年商务部报告中首次提出“即时零售”的概念，近一年的时间里，即时零售成为了零售行业的大热话题。
在今年10月举办的2024美团即时零售产业大会上，商务部国际贸易经济合作研究院发布《即时零售行业发展报告》显示，即时零售行业保持快速增长态势，2023年中国即时零售规模达到6500亿元，同比增长28.89%，预计2030年将超过2万亿元。
显而易见，在传统零售行业持续缩量的背景下，即时零售的出现如同一根“救命稻草”，成为了大型零售企业挖掘新消费场景、做好增量的有效破局方式。
今年7月以来，名庄荟举办了多场2024年超级门店上市暨招商发布会，吸引了来自全国各地的千余名经销商莅临现场，其中就特别提到了布局即时零售的重要性。
现场，美团闪购酒类KA连锁负责人周俊也深入剖析了即时零售对酒饮行业的变革性影响。他指出，“在2020年-2022年，美团闪购的 GMV 年均增速高达 75%， 2026 年，即时零售市场规模将突破千亿元大关。”
▲美团闪购酒类KA连锁负责人周俊
美团在即时零售领域拥有着海量用户、广泛商家资源、高效配送体系的全链条优势，而名庄荟则有着成熟的供应链体系、全品类的酒类产品以及广布全国的优质门店，双方的合作无疑将开启新的篇章。
据了解，双方将共享资源，优化物流配送，提升购物体验，并加大市场推广力度，共同探索创新营销策略和服务模式，以满足市场日益增长的需求，巩固在即时零售酒水市场的领先地位。
02
打造“前店后仓”，深度整合门店资源
事实上，作为酒类连锁新零售概念的先行者，中粮名庄荟早已敏锐洞察到零售行业的变化趋势，在今年的招商大会之前就凭借强大的执行力联手核心客户采取了行动。
自2024年初以来，名庄荟携手全国连锁门店客户积极发展美团闪购业务，打造门店“前店后仓”功能，赋能连锁门店业绩增长。
据了解，目前名庄荟已经完成近50家门店美团闪购业务的布局，其中有2家门店登顶“王者门店”，3家门店升级为“钻石门店”，10家门店晋升为“黄金门店”，在服务线下消费者的同时拓展线上的新兴消费群体，积极助力名庄荟连锁门店线上化转型。
在微酒看来，名庄荟布局即时零售渠道能快速做出成绩有三个方面的关键点：
第一，中粮名庄荟的门店通常位于人流量大、消费能力强的商业区域或社区中心，这为即时零售提供了良好的客流量基础。优越的地理位置使得门店能够快速响应周边消费者的即时购买需求。
第二，中粮名庄荟提供从高端名庄酒到日常饮用酒的全品类覆盖，满足不同消费者多样化的需求。这种丰富的产品线为即时零售业务提供了坚实的产品支持，增加了消费者的选择范围。
第三，其背后还有着央企的品牌背书、成熟的连锁经营体系、对全球名庄资源的深度整合以及创新的新零售营销策略的共同作用。
03
坚定布局连锁门店，名庄荟推动行业变革
近年来，在618、双11等多个电商购物节的狂欢之下，很多人只看到了线上业务的火热，而忽略了线下门店的重要性。
今年一季度，以沃尔玛、永辉为代表的大型连锁商超持续回温，业绩增长主要来自于电商业务中的即时零售板块，也就是实体门店与前置仓的布局。
这或许也是名庄荟短时间内在即时零售领域做出成绩的另一个重要原因——自成立以来，连锁门店就是名庄荟最重要也最为核心的业务之一。
2020年，即使受到线下场景受阻的突发事件的影响，名庄荟连锁业务也依然保持着强劲的发展势头，几乎每个月都有新店开业，让合作伙伴对名庄荟有了更深的信任；2023年以来，名庄荟重点给予了连锁客户更多的升级支持，一方面是大幅降低开店投入，给到客户更多的资源支持与运营补贴，另一方面就是开设了部分白酒+葡萄酒的混合型门店，为经销商提供专属流量产品，赋能重点销售。
“即时零售对名庄荟的意义远不止短期销量提升”，据业内人士分析，即时零售主要针对的是年轻消费群体。这一群体倾向于随性、便捷的生活方式，更习惯通过线上平台即时获取所需，这为名庄荟开辟了一个更宽广的展示与销售平台，极大地拓宽了其客户基础。
该人士进一步阐述，更为关键的是，这些线上顾客未来可能会将消费体验延伸至线下。随着他们消费能力的提升，他们很有可能转化为名庄荟高端精品酒的忠实顾客。这将充分发挥名庄荟在全球名品资源方面的优势，为企业的长远发展注入持续动力。因此，从某种程度上讲，即时零售是一种着眼于长远的消费者培养策略。
十年来，中粮名庄荟的每一步都坚实地踏在了行业变革的浪尖上，它不仅是行业变革的见证者，更是积极的参与者和推动者。此次对即时零售的布局不仅对名庄荟现有的业务进行了有力拓展，同时也赢得了行业、经销商与消费者的大力认可。可以预见的是，在行业新周期下，中粮名庄荟将继续引领行业潮流，为中国酒行业的高质量、可持续发展贡献自己的力量。
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