有专家说两年内，传统烟酒店半数消失。

在史上最严禁酒令和严查领导干部违规吃喝的双重打压下，传统烟酒店老板们都很迷茫：

是该转型？

还是该转行？

一、传统烟酒店进入倒闭潮

2015-2022 年，全国烟酒店以年均 15% 的复合增长率野蛮生长，354 万家门店构成酒水销售的核心终端网络。但 2023 年形势急转直下，新增注册量从 50 万家骤降至 18 万家。中国烟酒流通协会预测，到 2025 年全国烟酒零售店数量将减少 17%-22%，个体小店成为闭店潮的重灾区。

二 、史上最严禁酒令

2025年5月18日，中共中央、国务院发布修订版《党政机关厉行节约反对浪费条例》，明确“公务接待工作餐不得提供白酒”。

三、全国严查领导干部违规吃喝

5月15日，河南全省违规吃喝专项整治动员部署会召开； 

6月7日下午，安徽省委常委会召开会议，部署整治领导干部违规吃喝问题；

近日，安徽、湖北、陕西等地公安机关深入开展违规吃喝集中整治工作。

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这次的对白酒行业的冲击，大家不要期望过这一阵风就好了。

对比一下房地产行业，你就知道未来会怎么。

四、线上冲击

即时零售崛起：美团、饿了么这些平台已经覆盖了60%的烟酒店，有些门店的线上订单占比都超过了30%。但平台抽成也不低，高达15% - 20%，这就把烟酒店的利润进一步压缩了。  

直播带货分流：抖音上酒类直播的GMV每年都在以200%的速度增长，好多消费者都养成了“在直播间囤货，过节送礼”的习惯。这对烟酒店的冲击也不小。

五、经济下行带来的消费萎缩

无论出口还是国内经济，肉眼可见的下行。

对中高端酒的需求大幅下降，茅台价格已经跌破2000，习酒1988也就300左右，这在之前是不可想象的。

接下来，价格可能还会下行。

在各种不利因素的叠加下，传统烟酒店的生存空间越来越小，生存压力越来越大，甚至有行业专家说：未来两年，一半的烟酒店可能倒闭。可能有点危言耸听，但也不无道理。

六、红薯软软项目提供了耳目一新的解决方案

1、红薯软软和烟酒店结合的案例，三个月赚了10来万

郑州一个京东酒世界，分出10来个平方做红薯软软，只做外卖，最高一个月销售额十几万，春节3个月赚了10来万；

如果烟酒店临街，客流量不错，加上外带，盈利会更可观。

下面是2023年11月一个月纯外卖的销售额

2、红薯软软项目为什么这么赚钱？

（1）、目标群体是最有消费力的年轻女性和孩子

中国进入女性消费时代，女性的消费能力更强，泡泡玛特的崛起就是例子，她们追求自我满足、悦己消费，红薯软软的产品既能自用，又能送闺蜜，下午茶，粗粮代餐等各种场景，非常符合当前和未来的消费趋势；

（2）、产品经典，产品结构完善

产品有：烤制品系列：烤红薯、烤板栗、烤榴莲、烤梨、芝士系列；冰糖葫芦系列；酸奶系列：厚切炒酸奶，干噎酸奶，奶皮子酸奶等；传统糖水系列：芒果西米露，芋圆烧仙草等。可以根据门店面积和位置选择性上；

（3）、产品普适性强，项目差异化强，避免恶性竞争

再好的产品，如果恶性竞争，都很难赚钱，尤其是奶茶和快餐行业，恶性竞争，客户被大量分散，价格极度内卷，谁都很难赚钱；

红薯软软项目，产品经典，普适性强，不用担心没生意，更重要的是同类项目很少，避免恶性竞争，盈利更确定；

（4）、投资小，风险小，商务部备案公司，更靠谱

投资几万就可以开店（设备一两万，装修几千块，首次进货一万多），十来天就能营业，快速回本；项目历时五六年，公司门店运营能力、新品研发能力、供应链稳定、抖音、美团、小红书等营销推广能力都很系统很完善，可以协助轻松开店，并全程辅导运营；

3、烟酒店开红薯软软店中店的优势

（1）房租可以分摊；

（2）人工可以共享；

（3）最起码可以把房租赚出来，把房租加人工费用一起赚出来也很有可能，再有盈利更好；

（4）红薯软软还有包装类的零食，比如纯红薯酸辣粉，盒装蜜薯干，可以做团购，可以发挥有团购资源的优势。

4、也可以开购物中心店，景区店

如果想彻底转型，不开烟酒店了，红薯软软购物中心店型，景区店型，更成熟，在全国很多大型购物中心和景区都有成熟门店。

白酒行业的新形势下，消费转移了，那转到哪里我们就去哪里承接。

面对新消费的浪潮，红薯软软作为新消费的品牌代表，为传统烟酒店的转型，提供了一个不错的选择。

有兴趣可以点击下面的二维码联系沟通。