每一个城市都有一段独属于自己的故事，都有一种独属于自己的精神，而在东营这段故事叫做胜利油田，这种精神叫胜利油田精神。

为深入挖掘东营城市故事，用东营菜传承胜利油田精神。日前，村长家的疙瘩汤·东营菜召开了一场“做好东营菜，讲好东营故事”分享会，邀请到多位老一辈东营石油工人、老一辈劳动模范，分享过往的东营故事。

深挖东营故事

用东营菜将这份故事传承下去

“东营因油而兴，因油而起。胜利油田是我们东营重要的组成部分。”村长家的疙瘩汤·东营菜创始人代景国分享道。“想要真正了解东营，讲好东营故事，就必须了解油田故事，了解那段历史。”

因此，本次分享会村长家邀请到了多位老一辈老石油工人、老劳动模范讲述油田故事，向大家展现了艰苦奋斗、舍小家为大家、战天斗地的胜利油田精神。

“‘我为祖国献石油’，是当年胜利油田工人的豪迈宣言，正是有着这样的决心，胜利油田创造了一个又一个人间奇迹，为我们的祖国开采出大量原油，是我国工业战线的一面伟大旗帜。”代景国分享道。

“我们立志，用一道道东营菜将这份故事、这份精神传承下去，让更多人通过东营菜了解到那段历史，了解到我们东营的故事。”代景国如是说。

用一道道东营菜

向城市表达感恩

在代景国看来，东营菜的内核是感恩：“感恩胜利油田的石油工人，不仅帮助祖国摘掉了贫油的帽子，助力了新中国的发展，也奠定了东营发展的基础，我深深地为伟大的石油工人心怀敬意。”

一道“孤东会战庆功菜”，是村长家对胜利油田人的敬意，用“脸盆”盛菜，还原了当年孤东会战胜利的场景、复原了那份喜悦。

“将城市故事融于东营菜，是我们现在不断探索创新的事情。”代景国分享道，“美食是城市文化最好的载体之一，接下来我们要做的，就是通过东营菜将东营文化展现出来，通过东营菜让更多人了解东营。”

“东营好，我们才会好，如今我想用我们餐饮人的力量，为这座深爱着的城市做些事，与她一同变得更好！”代景国斩钉截铁道。

未来，村长家将持续围绕东营城市文化、城市精神开展“做好东营菜，讲好东营故事”分享会，邀请各方从业者、专家学者、亲历者分享相关故事。