在濮阳的夜晚，烟火气息升腾。一处把子肉摊位前，食客们围坐一圈，大快朵颐。摊位老板姚志卿的经历，是一个关于梦想、生活与夜经济交织的故事。他曾怀揣对远方的向往，踏上从新疆到西藏的摩旅之路，旅程结束回到濮阳，因为对美食和旅行的热爱，决定摆摊卖把子肉。

为了学到正宗的把子肉制作手艺，他专程跑到济南，钻研炖煮的火候，掌握让肉软糯入味、肥而不腻的技巧；调配独特的卤料，让每一块把子肉都饱含醇厚的风味。炖好的把子肉，汤汁浓稠红亮，肉块泛着琥珀光泽，入口即化，咸香中带着丝丝回甘。

摊位支起，灯光亮起，香味飘散，吸引着往来的行人。来这里吃上一块把子肉，配上喷香的米饭，感受碳水与脂肪带来的满足。他一边忙碌地招呼着顾客，一边笑着与大家聊天，分享着自己摩旅的故事，也倾听着食客们的生活点滴。

这方寸摊位，是他“以热爱养热爱”的实践，更是濮阳夜经济肌理中一个鲜活的细胞。当灯光温柔亮起，一位位用双手创造美好的摊主，用热气腾腾的食物、用真诚的交流，为濮阳增添了活力与温度。

全媒体记者：史晓晨 陈雨童

编辑：申   静

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终审：吕勇刚