2024年秋季开学之即，为切实保障广大师生饮食安全，连日来，确山县市场监管局多措并举深入开展风险隐患排查整治工作，确保全县师生秋季学期“舌尖上的安全”。

组织各镇（街道）市场监管所业务骨干、各级各类学校食品安全总监、食品安全员共120余人参加培训学习。深入解读《食品安全风险管控清单》的13个过程控制环节，59个风险点及管控措施，指导学校和承包经营企业结合自身经营业态、规模大小、风险类型等开展食品安全风险管控。

开学当天，执法人员深入县一高、二高、尚城亿达、博世学校、县直幼儿园等学校突击检查食品安全。执法人员以鼠（虫）害消杀、“三防”设备设施配备、清洗消毒设施设备配备等为重点，督促各类学校全面清扫、消毒操作加工和用餐场所，全面检查学校食堂食品库房，要求学校彻底清理变质或过期等不合格库存食品。

截至目前，共排查学校园食品安全隐患问题9个，现场督促整改7个，下达责令整改3份。全县学校食堂新增更换防鼠设施58余处，防蝇防尘设备15余处，更换消毒设备12台，为秋季开学提供了安全保障。（县市场监督管理局 陈星伊 供稿）

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