近日，在许昌市建安区五女店镇柏茗村建安区益美大樱桃采摘园内，看到青枝绿叶间一串串红色、金色的大樱桃果实饱满，颜色鲜艳，十分诱人。采摘园负责人张栋梁正带领团队小伙伴和工人采摘、包装大樱桃。

建安区益美大樱桃采摘园负责人张栋梁带领团队成员在采摘大樱桃 何炜摄

“建安区益美大樱桃采摘园始建于2019年，占地面积600亩左右，共有19座大棚。采摘园引进的大樱桃品种主要有俄罗斯8号、布鲁克斯、雷尼等。目前，采摘园的大樱桃采摘、销售工作已经接近尾声。”建安区益美大樱桃采摘园负责人张栋梁介绍。

据了解，张栋梁是五女店镇柏茗村人，本科学历，80后，大学学的是计算机专业。2019年以前，他在外地做涉外教育工作。2019年，他萌生了返乡做农业的想法。随后，他到山东大连等地大樱桃主产区考察学习了大樱桃种植经营管理模式及投入、产出等情况，并深入考察了市场，决定返乡承包土地，发展大樱桃种植产业。

“做农业看似简单，要想做好、做精细很难。为了保证大樱桃品质，我们采摘园选择了优质品种。俄罗斯8号颜色发黑、果子大、硬度高，口感香甜好吃，产量比较低。布鲁克斯号称‘口感之王’，吃起来口感酥脆，但是种植难度比较大。雷尼颜色呈现金色，非常漂亮，也很好吃，甜度比较高，市场上很少见。我们采摘园的大樱桃主要销售到北上广等地。”张栋梁说。

建安区益美大樱桃采摘园负责人张栋梁和团队成员在进行抖音直播 何炜摄

据张栋梁介绍，建安区益美大樱桃采摘园管理团队共有十几人，平时主要负责种植技术管理、直播宣传等。工人平时主要负责修剪、除草、施肥、松土、采摘、包装等工作。该采摘园每年带动当地5000余人次就业增收40余万元，带动周边十几户种植户种植大樱桃100多亩。张栋梁不但帮助种植户购买大樱桃树苗，还免费提供种植技术，并帮助销售大樱桃，有效带动了当地的“大樱桃”种植产业。

俗话说“樱桃好吃树难栽”，大樱桃树每年11月份移栽，经过精心种植管理，第四年才能挂果，前期都是投入。大樱桃树3月底、4月初开花，5月初陆陆续续开始成熟采摘上市销售，5月底采摘就结束了。5月底大樱桃采摘结束以后，采摘园开始搭建遮阳网，预防大樱桃花芽分化畸形。

建安区益美大樱桃采摘园种植的大樱桃 何炜摄

张栋梁平时喜欢钻研，自己动手设计建设了实用性比较强的“智能水肥一体化”灌溉设备和大棚。通过多次实验研究，张栋梁和他的团队终于攻克了“大樱桃产量较低”和“雨水大产生裂口”等技术难题。截至目前，山东大连、山西、陕西等地来建安区益美大樱桃采摘园考察学习的共有800余人次。

“目前，建安区益美大樱桃采摘园每年实现营收100多万元。接下来，建安区益美大樱桃采摘园会继续发挥示范带动作用，继续研究大樱桃种植管理技术，进一步提高大樱桃品质，带动更多群众通过种植大樱桃增收致富，助力乡村振兴。”张栋梁说。

统筹：黄素珍

编辑：何炜

作者：何炜 韩亚果