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至者，极也。当太阳行至黄经90度，夏至如约而至。古人“尝三鲜”应天时，祈安康。而中原人的“水三鲜”，与一条千年“诗河”密切相连，这就是流经河南鹤壁的淇河。《诗经》，反映淇河流域风土人情的有39篇。淇河三珍——鲫鱼、缠丝蛋、冬凌草，两珍入馔，一草成茶，是中原人的消夏智慧。如今，鹤壁淇滨以“诗”为媒，让农文旅融合发展焕发出新的生机。

摘   自：新华网

编   辑：姬娴祎

校   对：魏蓝

审   核：王奉战 赵雷 李超 

总策划：王朝栋

法律顾问：河南道平律师事务所