在这个快节奏的生活中,寻找一份既简单又美味的家常菜,仿佛成了我们忙碌日常中的一抹温柔慰藉。今天,就让我带你解锁一道让味蕾瞬间苏醒的宝藏菜肴——腐竹蒸粉丝,它不仅做法简单到令人难以置信,更以其鲜香可口的滋味,成为餐桌上不可或缺的明星菜式!
想象一下,金黄色的腐竹,吸饱了汤汁后变得柔软而富有弹性;细长的粉丝,缠绕其间,吸饱了腐竹与调料的精华,每一口都是满满的幸福感。这道菜的秘诀,在于食材间的完美融合,无需繁复的烹饪技巧,只需将腐竹泡发,与泡软的粉丝一同铺于盘中,简单调味,便能激发出令人难以抗拒的美味。
腐竹、粉丝、葱蒜、小米辣、白糖、盐、酱油、素蚝油、食用油、清水、葱花
具体做法: