11月8日,为做好认知障碍的预防和干预,通过讲解合理膳食的知识和方法、共同制作品尝美食等方式掌握健康饮食的方法,培养老人的生活技能和兴趣爱好,享受健康饮食带来的愉悦,增加老人的幸福感,进一步改善记忆与认知能力,提升生活质量。在北京韩红爱心慈善基金会的公益支持下,由信阳市恩夕社会工作服务中心实施的老年认知障碍干预项目“爱与陪伴”第九场小组活动在平桥街道办事处平电社区党群服务站顺利开展。本次小组的主题为“合理膳食,乐享人生”。
活动在一片欢声笑语中拉开序幕。社工们首先带领老人们玩起了“青蛙呱呱呱”和“你比我猜”的游戏。社工邀请老人们上台挑战,老人们上台比划表演,台下老人积极猜测,现场气氛热烈而温馨。这些游戏不仅锻炼了老人们的反应力、大脑活跃度、注意力和计算力,更让他们在游戏中找到了乐趣,使活动现场迅速“热”了起来。
随后,活动进入了营养讲座环节。社工为老人们详细讲解了合理膳食的知识,包括食物搭配、饮食禁忌以及营养需求等。张奶奶也分享起自己的健康饮食经验:“我平时做菜讲究的是一个荤素搭配,还要多吃水果和山药这些易消化有营养的食物,像糖呀盐呀都要控制好量,不能多吃。”
讲座结束后,社工们提前准备好了彩虹营养餐的各类食材。他们一边制作彩虹营养餐,一边向老人们介绍每种颜色的食物所富含的营养成分及其对健康的好处。老人们也迫不及待地加入到制作队伍中来,亲手感受制作的过程。制作完成后,老人们和社工一起品尝了自己亲手制作的美食,他们纷纷表示这些美食不仅好吃美味,而且营养丰富,以后在家里也可以尝试制作品尝。品尝美食之余,社工们还带领老人们进行了手指操运动,以促进消化。老人们跟随着社工的节奏,认真地做着每一个动作,现场气氛十分融洽。
活动最后,工作人员对本次活动的内容进行了回顾和总结,并再次强调了合理膳食的重要性。他们鼓励老人们在生活中养成良好的饮食习惯,注重营养搭配,让健康饮食成为生活的一部分。
通过本次活动,我们不仅为认知障碍老人提供了实用的健康饮食知识和方法,更让他们感受到了来自社会的温暖和关怀。未来,我们将继续携手社会各界力量,共同为构建一个更加包容、友爱的认知障碍友好社会贡献力量。让我们用爱和陪伴温暖每一个需要关怀的心灵,让爱流淌在每一个角落!
“记忆包裹”项目由北京韩红爱心慈善基金会2019年发起,希望通过社会倡导、公众参与和社会服务,资助社会服务机构和社会团体,联合医护人员、医务社工与志愿者等多领域团队,开展社区科普宣传、进行认知筛查、为认知障碍患者提供个案干预服务、患者家属或照护者提供支持服务等活动,提高公众对以阿尔茨海默病为代表的认知障碍群体的关注度,做到早预防、早发现、早治疗,让他们继续享受有品质、有尊严的生活,继续享有参与社会活动的权利。