奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化区农业主导产业之首，也是农业增效、农民致富的支柱产业。

近年来，奉化制订了水蜜桃产业发展规划，通过基地建设、品牌创立、市场拓展、技术引进等手段，建成了5个面积5000亩以上的水蜜桃现代示范园区，发展了11个面积在1000亩以上的水蜜桃专业村。“十二五”期间，奉化区实施水蜜桃东扩，东部沿海、东南山区等地区水蜜桃栽培面积加速增长，水蜜桃栽培规模化程度不断提高。

奉化水蜜桃先后荣获国家原产地保护标记、农业部地理标志证书、国家市场监管局证明商标、国家生态原产地证书等荣誉。1996年，奉化被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”。

奉化水蜜桃有“琼浆玉露，瑶池珍品”之誉，其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥。