这个8月，茅台再次成为了全行业乃至全社会的焦点。
据贵州茅台官微8月19日消息，茅台集团在最新党委（扩大）会议上原则通过了《茅台企业文化体系优化提升方案》和茅台企业文化手册《茅台玖章》。“顺天敬人，明理厚德”被明确为茅台的核心价值观。
事实上，就在会议三天前，以“丰收敬粮农 质量承千秋”为主题的甲辰年茅台红缨子高粱丰收季活动于仁怀市长岗镇茅坡村大坪高粱基地内举办。正是在这场超2000人的丰收季活动上，茅台集团党委书记、董事长张德芹首次向外界初步阐释了“顺天敬人，明理厚德”这八个字的含义。
以价值：顺天敬人，明理厚德
作为茅台酒的酿造原料，红缨子高粱连接着茅台酒卓越品质的基因。
因此，发展红缨子高粱产业，是茅台的头等大事。长期以来，茅台立足于山地特色的禀赋，与农户念好“高粱经”，种好“摇钱树”，聚焦贵州遵循山地经济规律，奋力推动农业现代化。红缨子高粱的丰收，既标志着粮农的辛勤劳动结出了累累硕果，也预示着茅台的酿酒原料有了坚实保障。
今年，立秋刚过，茅台将红缨子高粱丰收活动升级为丰收季，融合红缨子市集体验、“从一粒种子到一杯酒”的高粱丰收仪式、丰收季文艺汇演为一体，从更大的规模、更多的参会人数、更丰富的展现形式聚焦粮农与质量，不仅是对大山深处劳动者辛勤付出的礼赞，是对粮农们为茅台酒卓越品质作出不懈努力的感恩，更是对茅台“顺天敬人”核心文化的传承。
茅台集团党委书记、董事长张德芹在致辞中表示，红缨子高粱丰收季，表达了茅台顺天敬人的故事情感。茅台酒作为中华农耕文明的产物，其生产酿造和农时安排、农事生产紧密相关。从小麦熟端午制曲，到高粱红重阳下沙，茅台顺天应时，承接地利，遵循二十四节气的物候节律，一年一个周期，成就了“顺天应时、天人共酿”的传统酿造本原。
未来，红缨子高粱丰收季将与“茅台酒节”“茅粉嘉年华”一道，构建形成茅台三大特色文化活动“IP”，共同彰显茅台“顺天敬人、明理厚德”的茅台核心价值观。所以，它不仅是茅台社交、庆祝的媒介，还是文化传承和表达的一部分。
以使命：质量是生命之魂
红缨子高粱粒小、皮厚、质地坚硬、糯性好，支链淀粉含量高，有利于茅台酒多轮次的蒸煮、发酵和取酒，增加酒体的醇厚感。同时，其丰富的酚类物质为茅台酒的独特口感和香气提供了有力保障，且“八高一低”的独特优势，与茅台酒的生产工艺高度契合，是茅台酒品质的关键密码。
好酒是“种”出来的，这是个朴素的道理。但一个“种”字显然没有那么简单，在它的背后需要一套“种高粱”成功的逻辑。在红缨子高粱大约一百三十天的生长周期里，唯有严格按照有机原料的要求种植，才能最终生长出符合茅台标准的有机高粱。
因此，茅台历来把红缨子高粱种植基地视为“第一车间”，坚持全生命周期的质量管控。何为全生命周期的质量管控？体现在种子选育、基地种植、生长看护、收储加工每一个环节，都精准跟踪、全程管控，如此才能确保茅台酒酿造原料的优质稳产。
在“质量是生命之魂”的信仰下，茅台对红缨子高粱理化指标要求千粒在16g—22g之间，水分不超过13%，总淀粉含量不低于60%；颜色是红褐色、深褐色和褐紫色；颗粒坚实、饱满、均称。从耕、种、管、收、储、运等环节，通过 “五个一”工程实现对原料基地的现代化管理，确保全过程可溯可控。
作为茅台酒质量的第一道重要关口，正是优质的红缨子高粱才成就了茅台酒醇香的风味、卓越的品质。一块基地，一场活动，让受众看到茅台的命脉，感受到茅台的脉搏。红缨子高粱丰收季，升华了茅台“质量是生命之魂”的信仰，也升华了大众对茅台品质的认知。
站在茅台酒的“第一车间”，茅台再没有什么秘密。你可以轻松的分辨出什么是好粮，什么是茅台有机高粱标准，但这粒红缨子高粱并不是你想像中的那么简单。
以愿景：大山般的责任担当
中国要强，农业必须强；中国要美，农村必须美；中国要富，农民必须富。
茅台生长在大山，便注定了要有“山”一样的担当和责任。张德芹说，茅台“根在农业、生产在工业、销售在服务业”，但始终坚持“反哺农业”， 积极助力农业进步与乡村振兴。
赋能乡村振兴，茅台要担当“山”的责任，一把钥匙开一把锁，而红缨子高粱是链接茅台品质和农户走向富裕的根本。
在这个发展过程中，茅台认证近百万亩茅台酒用有机高粱基地，收购价格提升大幅提高，带动20多万农户增收，形成了“企业带基地、基地带农户，订单种植、合同收购”的现代化农业发展模式，种植红缨子高粱，为老百姓增收致富，共享发展红利。
自2003年以来，茅台不断提升高粱的农户收购保护价，从2元/公斤增长至2022年的11.2元/公斤，并建立高粱农保价定期研判上调机制，为粮农解决后顾之忧，确保农户增收。
举办红缨子高粱丰收季，茅台就是要持续践行国企担当，以义不容辞的责任助农、兴农、富农，凝聚更多社会力量，助力高粱产业高质量发展和乡村振兴建设。
一粒红缨子高粱迸发出了巨大的能量。截至目前，红缨子高粱的种植面积已累计推广超过3000万亩，创造了750亿元以上的农业总产值，带动农户850万人次，实现增收100亿元以上。
与此同时，在乡村振兴中，茅台始终坚持“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，尊重自然、顺应自然、保护自然，并用实际行动在乡村教育、基础设施建设和文化活动上提供支撑，为全面提升农村经济和农民生活水平，践行“山”一样的责任担当。
一场丰收，彰显了茅台“顺天敬人，明理厚德”的核心价值观。正因为茅台酒的酿造中蕴含了对天地四时的遵循，对大自然的敬畏和对人的尊重，才有了中国酒文化的极致，有了一瓶美酒的飘香。
