在平凡的日子里,总有一道菜能悄然唤醒沉睡的味蕾,让餐桌上的每一刻都变得不平凡。今天,就让我带你解锁一道让人欲罢不能的家常菜——淋汁豆腐,它不仅麻辣鲜嫩,更是下饭神器,简单几步,就能让家人赞不绝口,先收藏起来,待客自用两相宜!
选用上等内酯豆腐,其细腻程度仿佛能融化在舌尖,轻轻一抿即化。不同于传统豆腐的粗糙口感,这款淋汁豆腐的精髓在于“嫩”字,通过恰到好处的烹饪技巧,保留了豆腐最原始的鲜美与嫩滑,搭配上浓郁的酱汁,每一口都是对“鲜”字的完美诠释。
内酯豆腐、芝麻酱、花生酱、蒜泥、盐、白糖、凉水、辣椒油、花椒油、葱花
具体做法: