旧车棚变身“银发工厂”！
在重庆路街道一社区
这些阿姨
每天蒸5000个“幸福馒头”
一起来看！
5月28日上午7点，洛阳市涧西区重庆路街道一社区便热闹起来。
惠民馒头铺加工厂的卷闸门一打开，张丽娜和几名年纪相仿的同伴鱼贯而入。走进操作间后，大伙儿穿上白色工服，戴上口罩、手套，有的洗菜择菜，有的或剁肉拌馅儿……
今年63岁的张丽娜是该社区居民，退休后赋闲在家多年。去年，社区将原来的旧车棚翻新后交给邻里食堂，建起了惠民馒头、包子加工厂。很快，社区介绍她们几个人进入工厂上班，负责调拌包子馅儿、蒸馒头、装箱等工作。
这个加工厂面积有500平方米，不仅让闲置的旧车棚焕发新生，也让几名退休居民老有所为、老有所乐。加工厂有自己的销售队伍，客户包括很多单位和社区。
“每天要包2000个包子，蒸3000个馒头。”张丽娜说，加工厂的蒸醒、制作包子皮环节都由机器负责，她们工作很轻松。
张丽娜介绍，她们上午拌馅儿，下午包包子，那场景更像是一场温馨的聚会。大家手上动作飞快，嘴里也不闲着。谁家孙子考了满分，广场舞又有啥新动作……家长里短伴着蒸笼冒出的热气在车间飘荡。
“家常味”是这家“银发工厂”的特色。“和面、拌馅儿都是纯手工。”张丽娜一边揉面一边说，他们做的馒头和包子主打“家常味”。为了保证质量，他们定期召开“业务研讨会”，收集大家的意见和建议后开始试验，每个人必须亲口尝尝新“研发”的包子馅儿，“全票通过”后才能“量产”。
“这儿的包子、馒头都是那种‘老味道’，很对我胃口。”社区居民刘女士说，她每天下班路过这里，都会买些包子、馒头带回家。
下午3点多，最后一笼包子出笼。张丽娜和同伴们收拾好灶台，然后按照订货单位、社区的需求量，将包子、馒头放进相应的保温箱内，再由送货的小伙子分送到不同目的地。
下班时间到了，加工厂里飘出的香味久久不散。“那是‘幸福味’。”张丽娜说。（来源：掌上洛阳客户端）
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端午粽飘香
社区情谊长！
涧西人的端午太有爱
端午花束
制香囊
包粽子
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精彩即刻开启
继续来看！
区退役军人事务局
近日，涧西区退役军人事务局联合工农街道燕家沟社区，开展“粽香传情 老兵端午忆峥嵘”主题活动。
活动现场，大家围在一起，卷粽叶、填糯米、扎棉线，在欢声笑语中体验包粽子的乐趣。退役老兵们一边分享着当年军旅生活中的端午记忆，一边指导年轻人如何包出紧实美观的粽子。随后，工作人员还到老兵们家中进行走访慰问，为他们送去节日祝福。（曹新杰 文/图）
长安路街道青岛路一社区
近日，青岛路一社区联合共建单位开展端午花束制作活动。
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活动现场，社区精心准备了艾草、菖蒲等端午特色材料。老人们在志愿者协助下，以艾草打底，搭配香樟等材料，点缀黄金球、香包与小扫把，用五彩绳绑扎成型，很快完成一束束兼具传统韵味与创意的端午花束。活动结束后，志愿者们带着制作的端午花束，前往空巢老人、退伍军人的家中，为他们送去节日的祝福。（王玉静 常雨静 文/图）
湖北路街道天四社区
近日，天四社区组织辖区居民开展“融入现代生活——非遗正青春”解锁香囊DIY新体验活动。
活动中，老师向大家详细介绍了香囊的含义以及如何制作香囊。随后，在老师的耐心指导下，大家开始动手制作香包，缝制香包、填充香草、绕线成型、编花绳……每个人都非常认真地投入其中。随着一双双巧手上下翻飞，一个个立体饱满、精致美观的香包成品呈现在大家手上。（刘笑怡 文/图）
南昌路街道江西社区
近日，江西社区举办包粽子活动。
活动现场，糯米、红枣、粽叶等食材整齐摆放，志愿者们围坐在一起，一边分享着包粽子的技巧，一边唠着家常。不一会儿，一个个饱满紧实的粽子就摆满了桌面。活动结束后，志愿者将承载着满满的关爱与敬意的粽子送到了环卫工人们的手中，为他们送去社区的祝福与关爱。（江西社区 文/图）
徐家营街道北方社区
近日，北方社区联合共建单位开展“粽叶飘香传温情 社企共话邻里亲”端午节主题活动。
活动中，居民们围在一起，捋粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实……一只只漂亮粽子瞬间成型。期间工作人员还为大家普及反诈防骗知识。活动结束后，志愿者将包好煮熟的粽子送到社区困难家庭、残疾人等特殊群体家中，营造了温馨和谐的社区氛围。（周红娟 文/图）
编辑 | 董洁 马瑞
审核 | 闫 亮
签发 | 王 锐
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