绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？” 白居易的这首《问刘十九》，短短二十字，却将冬日里，与友人围炉对饮的温馨场景描绘得淋漓尽致。在寒冷的日子里，一壶暖酒，不仅能驱走寒意，更能拉近人与人之间的距离。
白酒，作为中国传统的饮品，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。无论是阖家团圆的年夜饭，还是朋友相聚的欢乐时刻，亦或是商务宴请的重要场合，白酒都扮演着不可或缺的角色。然而，面对市场上琳琅满目的白酒品牌和种类，价格更是从几十元到上万元不等，对于普通消费者来说，想要挑选一款性价比高、口感好的平价白酒，并非易事。今天，我就来和大家分享一下，如何挑选平价白酒，以及为大家推荐十款值得喝的平价白酒。
挑选平价白酒，首先要看原料表。优质的白酒应该是以高粱、小麦、玉米、大米等粮食为原料，通过固态发酵工艺酿造而成。如果原料表中出现了食用酒精、食用香料等成分，那这款酒很可能是液态法或固液法白酒，口感和品质相对会差一些。就像老一辈常说的，“好酒是粮食精，越喝越年轻”，纯粮酿造的白酒，不仅口感醇厚，还蕴含着粮食的香气和大自然的馈赠。
除了原料表，执行标准也是判断白酒品质的重要依据。国家标准规定，固态法白酒的执行标准为 GB/T10781，其中 GB/T10781.1 代表浓香型白酒，GB/T10781.2 代表清香型白酒，GB/T10781.3 代表米香型白酒等。而液态法白酒的执行标准为 GB/T20821，固液法白酒的执行标准为 GB/T20822。在购买白酒时，一定要认准固态法白酒的执行标准，这样才能保证买到的是真正的纯粮酒。
在挑选平价白酒时，品牌和口碑也是不容忽视的因素。一些历史悠久、知名度高的品牌，往往有着成熟的酿造工艺和严格的质量把控，生产出来的白酒品质更有保障。同时，我们还可以参考其他消费者的评价和反馈，了解一款酒的口感、香气、回味等方面的表现。就像我每次买酒前，都会在网上看看大家的评价，毕竟群众的眼睛是雪亮的，大家都说好的酒，肯定不会差到哪里去。
十款平价白酒推荐
黄盖玻汾：清香型白酒的性价比之王
黄盖玻汾，可谓是平价白酒中的明星产品，被誉为 “清香型白酒的性价比之王”。它是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的一款光瓶白酒，价格亲民，却有着卓越的品质。
黄盖玻汾采用传统的固态地缸发酵工艺，以高粱、大麦、豌豆为原料，经过清蒸清烧、一清到底的酿造过程，使得酒液清澈透明，香气清正，口感醇厚绵柔，落口爽净。它的酒精度数为 53 度，虽然度数较高，但入口并不刺激，反而有一种凛冽的快感，随后是淡淡的回甘，让人回味无穷。
在民间，黄盖玻汾还有一个有趣的别称 ——“夺命 53”。这并不是说它有什么危险，而是因为它口感好，喝起来顺口，不知不觉就会多喝几杯，容易让人喝醉。但也正是因为这种独特的魅力，让黄盖玻汾深受广大酒友的喜爱。无论是搭配山西的刀削面、过油肉，还是北方的饺子、烧烤，黄盖玻汾都能完美适配，为美食增添一份别样的风味。
泸州老窖六年窖头曲：浓香型白酒的亲民之选
泸州老窖，作为中国四大名酒之一，有着 “浓香鼻祖，酒中泰斗” 的美誉。泸州老窖六年窖头曲，是泸州老窖旗下一款极具性价比的浓香型白酒。
它以高粱、小麦为原料，采用泸州老窖独有的 “千年老窖万年糟，固态续糟发酵” 工艺，经过长时间的发酵和陈酿，使得酒液具有浓郁的窖香，香气协调舒适，口感绵甜爽净。这款酒的酒精度数为 52 度，入口柔和，不辣嗓子，回味悠长，给人一种醇厚而又不失清新的感觉。
在很多地方的家庭聚会和日常餐桌上，泸州老窖六年窖头曲都很常见。它不仅价格实惠，而且品质可靠，无论是自饮还是招待亲朋好友，都非常合适。就像四川人常说的，“无酒不成席”，有了泸州老窖六年窖头曲的加持，宴席才更加热闹和圆满。
茅台迎宾酒：酱香入门的不二之选
茅台，作为中国白酒的领军品牌，其品质和地位不言而喻。茅台迎宾酒，是茅台股份有限公司出品的一款入门级酱香白酒，价格相对亲民，让更多人能够品尝到正宗的茅系酱香风味。
茅台迎宾酒采用与茅台酒相同的酿造工艺，以优质高粱、小麦为原料，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经一年的生产周期，再经过三年以上的陈酿，最后精心勾调而成。它的酱香突出，口感醇厚，回味悠长，虽然与茅台酒在品质上存在一定差距，但在同价位的酱香白酒中，表现相当出色。
对于初次接触酱香白酒的朋友来说，茅台迎宾酒是一个不错的选择。它能够让你感受到酱香白酒独特的魅力，为你打开酱香白酒的大门。在贵州等地，茅台迎宾酒常常被用于家庭聚餐、朋友聚会等场合，与当地的美食如酸汤鱼、丝娃娃等搭配食用，别有一番风味。
绵柔尖庄：五粮液旗下的平价浓香
绵柔尖庄，是五粮液股份有限公司旗下的一款光瓶白酒，它继承了五粮液传统的酿造工艺和风格，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，经过固态发酵、蒸馏、陈酿、勾调等多道工序精心酿制而成。
这款酒的最大特点就是 “绵柔”，它入口绵甜柔和，不辣不冲，口感醇厚丰满，回味悠长。酒精度数有 42 度和 50 度两种可选，无论是喜欢低度酒的朋友，还是钟情于高度酒的酒友，都能找到适合自己的选择。
绵柔尖庄价格实惠，包装简约大方，非常适合作为日常口粮酒。在很多地方的小餐馆、大排档，都能看到它的身影。它与各种美食都能很好地搭配，无论是川菜的麻辣鲜香，还是鲁菜的醇厚香浓，绵柔尖庄都能为美食增色不少。
古井贡酒年份原浆献礼版：江淮浓香的典范
古井贡酒，作为中国老八大名酒之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。古井贡酒年份原浆献礼版，是古井贡酒旗下一款性价比较高的产品，它代表了江淮浓香白酒的独特风格。
这款酒以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，采用古井贡酒独有的 “老五甑” 酿造工艺，在明清老窖池中发酵，经过精心勾调而成。它的酒液清澈透明，香气浓郁，带有独特的 “桃花春曲” 香，口感醇厚绵柔，入口顺滑，落口净爽，回味悠长。酒精度数为 50 度，度数适中，适合大多数人的口味。
在安徽等地，古井贡酒年份原浆献礼版深受消费者喜爱，常常被用于宴请宾客、节日送礼等场合。它不仅是一款美味的白酒，更是安徽地域文化的一种象征。与安徽的特色美食如臭鳜鱼、李鸿章大杂烩等搭配食用，能够更好地体现出地方美食的魅力。
西凤酒绿脖西凤：凤香型白酒的经典之作
西凤酒，是中国四大名酒之一，也是凤香型白酒的代表品牌。西凤酒绿脖西凤，是西凤酒旗下一款经典的平价产品，以其独特的凤香风味和高性价比，赢得了广大酒友的喜爱。
绿脖西凤采用高粱为原料，大麦、小麦、豌豆制曲，采用土暗窖固态续渣法发酵，老五甑混蒸混烧工艺，经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖六个阶段，最后经过精心勾调而成。它的酒液清澈透明，香气浓郁，既有浓香型白酒的醇厚丰满，又有清香型白酒的清爽柔和，还带有独特的凤香韵味，口感醇厚绵柔，诸味协调，回味悠长。酒精度数为 55 度，度数较高，适合喜欢高度酒的朋友。
在陕西等地，绿脖西凤是餐桌上的常客，与当地的美食如羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等搭配食用，相得益彰。它不仅是一款酒，更是陕西饮食文化的重要组成部分。很多在外漂泊的陕西人，每当喝到绿脖西凤，就会想起家乡的味道，勾起浓浓的乡愁。
白云边 12 年陈酿：兼香型白酒的杰出代表
白云边酒，产自湖北松滋，是中国兼香型白酒的代表品牌之一。白云边 12 年陈酿，是白云边酒旗下一款深受消费者喜爱的产品，它将酱香型白酒的醇厚和浓香型白酒的绵甜融合得恰到好处，形成了独特的兼香风格。
这款酒以高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制曲，采用高温制曲、清蒸清烧、续渣发酵、泥窖增香等工艺，经过多次蒸煮、发酵、取酒，再将酱香型、浓香型两种工艺生产的原酒，按照一定比例进行勾调，最后在陶坛中陈酿 12 年而成。它的酒液清澈透明，香气浓郁，既有酱香的醇厚，又有浓香的绵甜，口感醇厚丰满，诸味协调，回味悠长。酒精度数为 42 度，度数适中，口感柔和，适合大多数人的口味。
在湖北等地，白云边 12 年陈酿常常被用于家庭聚会、商务宴请等场合。它与湖北的特色美食如武昌鱼、排骨藕汤、热干面等搭配食用，能够更好地体现出地方美食的风味。很多湖北人对白云边酒有着深厚的感情，它见证了无数个欢乐的时刻，成为了湖北饮食文化的一张亮丽名片。
口子窖小池窖特酿：徽酒的独特风味
口子窖，是安徽口子酒业股份有限公司出品的一款兼香型白酒，它以其独特的酿造工艺和风味，在白酒市场中独树一帜。口子窖小池窖特酿，是口子窖旗下一款性价比很高的产品，深受消费者喜爱。
这款酒以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用口子窖独有的 “大蒸大回” 酿造工艺，在小窖池中发酵，经过多轮次的蒸煮、发酵、取酒，再将不同轮次、不同风格的原酒进行精心勾调而成。它的酒液清澈透明，香气浓郁，具有浓、酱、清三种香型的复合香气，口感醇厚绵柔，诸味协调，回味悠长。酒精度数为 40.8 度，度数较低，口感柔和，适合不常喝酒或喜欢低度酒的朋友。
在安徽及周边地区，口子窖小池窖特酿非常受欢迎，常常出现在各种宴席和餐桌上。它与安徽的特色美食如符离集烧鸡、淮南牛肉汤、六安酱鸭等搭配食用，能够更好地体现出徽菜的独特风味。口子窖小池窖特酿不仅是一款美味的白酒，更是安徽地域文化的一种体现，承载着安徽人民对美好生活的向往和祝福。
牛栏山陈酿白酒：大众喜爱的亲民好酒
牛栏山陈酿白酒，俗称 “牛二”，是北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂出品的一款光瓶白酒。它以其亲民的价格、稳定的品质和独特的口感，成为了大众餐桌上的常客，深受广大消费者的喜爱。
牛栏山陈酿白酒采用高粱、水等为原料，以麸曲、酵母为糖化发酵剂，采用固态法白酒和液态法白酒相结合的工艺酿造而成。它的酒液清澈透明，香气纯正，口感绵柔，回味悠长。酒精度数为 56 度，度数较高，但入口并不刺激，反而有一种醇厚的感觉。
在全国各地的超市、小卖部，都能轻松买到牛栏山陈酿白酒。它与各种美食都能很好地搭配，无论是北方的炸酱面、炖菜，还是南方的炒菜、火锅，牛栏山陈酿白酒都能为美食增添一份别样的风味。很多人喜欢在下班后，来上一杯牛栏山陈酿白酒，搭配着简单的小菜，放松身心，享受属于自己的时光。
桂林三花酒：米香型白酒的代表之作
桂林三花酒，是广西桂林三宝之一，也是中国米香型白酒的代表品牌。它以其独特的酿造工艺和清新的口感，在白酒市场中独树一帜，深受消费者喜爱。
桂林三花酒以漓江优质水、大米为原料，采用小曲半固态发酵、液态蒸馏的工艺酿造而成。它的酿造过程非常讲究，需要经过两次发酵、三次蒸馏，最后将蒸馏出来的酒液放入桂林特有的岩洞中陈酿，使酒液更加醇厚、绵柔。桂林三花酒的酒液清澈透明，香气清幽，带有浓郁的米香和淡淡的果香，口感绵甜爽净，回味悠长。酒精度数一般为 52 度，度数适中，口感柔和，适合大多数人的口味。
在广西等地，桂林三花酒是餐桌上的常客，与当地的美食如桂林米粉、荔浦芋扣肉、阳朔啤酒鱼等搭配食用，相得益彰。它不仅是一款美味的白酒，更是广西地域文化的一种象征，承载着广西人民对美好生活的向往和祝福。很多游客来到桂林，都会品尝一下桂林三花酒，感受一下广西的独特风味。
好了，以上就是我为大家推荐的十款平价白酒。这些白酒，无论是原料、工艺，还是口感、品质，在同价位的产品中都表现出色。它们有的是历史悠久的名酒，有的是近年来崛起的新秀，但都凭借着自身的实力，赢得了广大消费者的认可和喜爱。
当然，每个人的口味偏好不同，对白酒的评价也会有所差异。希望大家在挑选平价白酒时，能够根据自己的口味和需求，参考我前面提到的挑选方法，找到适合自己的那一款酒。同时，也欢迎大家在评论区分享自己喝过的平价好酒，或者提出关于白酒的疑问，我们一起交流探讨。
最后，祝大家都能喝到心仪的平价白酒，享受美好的饮酒时光！#创作挑战赛八期#
