近日，潢河社区活动中心内香气四溢，锅碗瓢勺翻飞。中式烹调师初级培训班实操课堂正如火如荼地进行中。学员们身着整洁服装，在专业老师手把手的指导下，专注地练习着备菜、改刀、调味，灶台上一派热火朝天。

本次培训课程内容设计丰富实用，以系统传授经典中式烹饪技艺为核心，同时巧妙融入西式面点制作课程，帮助学员掌握多元化的烹饪技能，既能烹制麻辣鲜香的佳肴，也能制作精巧可口的点心。小小的厨房操作间，成为学员们提升技能、点亮生活的实践场。

据了解，潢河社区的烹饪培训是新县推进“家门口”就业技能提升行动的一个缩影。为深入落实“技能照亮前程”培训行动，持续推进技能河南建设，全面提升劳动者技能水平和就业创业能力，近期，全县多个社区和信阳涉外职业技术学院正同步开展形式多样的免费技能培训活动，涵盖育婴员、美容师、电子商务师等多个热门职业领域。

居民掌握一技之长，增收路上更添“香”。这些便捷、实用的培训项目，让广大居民足不出社区就能轻松学习一技之长、考取相应证书，有效拓宽了就业增收渠道，真正将惠民政策落到了实处。

本台报道

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