为深入推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,积极回应群众关切。近日,舞阳县市场监督管理局组织开展生鲜肉及肉类制品安全专项抽检行动,严防不合格食品流入市场。
此次专项抽检重点针对生鲜肉批发市场、夜市、火锅店和经营烧烤的餐饮店等经营加工的生鲜肉和肉类制品,主要对其外观、兽药残留、非法添加、贮存和加工过程、采购来源等环节进行监督检查和抽检。截至目前,共抽检生鲜肉和肉类制品34批次,检验工作正在进行中。随后,县市场监管局将及时公示检验结果,对检验不合格的将依法进行严肃查处。
下一步,舞阳县市场监管局将进一步加大监管抽检力度,全力保障肉类制品质量安全,依法严厉查处违法违规行为,积极打造群众满意、社会认可的食安环境。