菱角飘香

 文/诸纪红

秋风轻轻拂过，带来丝丝凉意，远在他乡的我，仿佛又闻到了那熟悉的菱角香，思绪也随之飘回到了故乡的那片水乡。

爷爷是种菱角的能手，在我们那一带颇有名气。经他精心照料的菱角，漂浮在水面，像一个个绿色的宝石，散发着独特的清香，吃起来更是别有一番风味。

爷爷种菱角，有他自己的“三要”秘诀，并且他总是乐于和大家分享。“三要”便是种要选优、塘要整好、肥要施足。

每年秋天，爷爷会从收获的菱角中挑选出最饱满、最健壮的，作为来年的种子。第二年初春，当春风刚刚吹过大地，爷爷就会划着小船，到池塘的一角，仔细地整理出一片合适的水域。他先将池塘里的淤泥清理干净，再挖深一些，让菱角有足够的生长空间。到了清明时节，爷爷会把发酵好的农家肥均匀地撒在整理好的池塘里，然后小心翼翼地将菱角种子播下，让它们静静地躺在肥沃的淤泥中，等待着发芽。

大约一周后，嫩绿的菱角芽儿探出了水面，它们又细又嫩，却充满了生机。半个月后，长出了圆圆的叶片，叶片下伸出了纤细的茎，仿佛在水中探寻着什么。再过一个月，那一片片菱形的叶子铺满了水面，绿色的叶片在微风中轻轻摇曳，像是在水面上翩翩起舞。到了初夏，菱角的茎迅速生长，纵横交错，如同水上的迷宫。白色的小花星星点点地开放在绿叶之间，散发着淡淡的清香，吸引着无数的蜜蜂和蝴蝶在花丛中忙碌。

池塘里的菱角花谢后，花蒂处渐渐长出了小小的菱角。这个时候，正值农忙时节，大人们都在田间地头忙碌着，很少有时间去关注这些菱角。

直到暑假来临，孩子们有了更多的时间在水边玩耍，才想起了池塘里的菱角。有一天，隔壁的小伙伴跑来告诉我：“你家池塘里的菱角长得可好了，好多都已经很大了呢！”我兴奋地跑去告诉爷爷，爷爷笑着说：“走，我们去看看。”

来到池塘边，爷爷看着满塘的菱角，脸上露出了欣慰的笑容。他划着小船，穿梭在菱角丛中，熟练地采摘着成熟的菱角。不一会儿，小船里就装满了菱角。

回到家，爷爷决定和大家一起分享这些菱角。他招呼着邻居们过来，说：“大家都来尝尝今年的菱角，看看味道怎么样。”邻居们纷纷围了过来，大家一边品尝着菱角，一边赞不绝口。“爷爷，你种的菱角真甜啊！”我开心地说。爷爷笑着回答：“这菱角啊，就像我们的生活，只要用心去种，就会有好的收获。”

有一次，村里来了一个收购菱角的商人，他看到爷爷种的菱角，非常感兴趣，想要全部收购。他对爷爷说：“老人家，你这些菱角品质真好，我出高价收购，你看怎么样？”爷爷想了想，说：“谢谢你的好意，但是这些菱角我想留给大家一起尝尝，钱虽然重要，但邻里之间的情谊更重要。”

转眼间，秋天到了。池塘里的菱角变得更加饱满，颜色也从翠绿变成了深绿。爷爷会把菱角采摘下来，一部分送给亲朋好友，一部分留着自家吃。他还会挑选一些好的菱角种子，准备来年再种。

在爷爷的心中，菱角不仅仅是一种食物，更是一种情感的纽带，它连接着邻里之间的情谊，让大家在品尝菱角的同时，也感受到了彼此的关爱和温暖。那片飘着菱角香的池塘，也成为了我心中最美好的回忆，无论我走到哪里，都无法忘怀。