一、油菜需肥特性：搞懂 “营养密码” 才能精准施肥

（一）三要素需求：氮钾为主，磷硼关键

油菜每生产 100 公斤菜籽需吸收氮 8.8-11.3 公斤、钾 8.5-10.1 公斤，氮钾需求显著高于磷（3.0-3.9 公斤）。硼元素尤为敏感，缺硼会导致 “花而不实”，减产可达 50% 以上，需通过基施 + 叶面喷硼双重补充。

（二）生长期需肥差异

苗期（占总需肥量 40%）：氮磷需求集中，促进根系扩展与叶片生长；

蕾薹期（占 45%）：氮钾需求高峰，决定分枝数与角果数量；

花荚期（占 15%）：磷钾主导，影响籽粒饱满度与含油率。

二、分阶段施肥技术：从基肥到花肥的黄金方案

（一）基肥：施足 “启动肥”，奠定高产基础

配方推荐：

腐熟有机肥 1000-3000 公斤 / 亩（或商品有机肥 400 公斤）+ 45% 三元复合肥（15-15-15）30-40 公斤 + 硼砂 0.5-1 公斤。

施用技巧：播种前 15 天深耕翻压，有机肥占总肥量 60%，硼砂与磷肥混匀避免拮抗，沙壤土可增施 50 公斤钙镁磷肥改善结构。

（二）苗肥：早施促壮苗，分两次补氮

第一次（5 片真叶期）：亩施尿素 5-6 公斤 + 腐殖酸水溶肥 5 公斤，兑水浇施促新叶萌发；

第二次（越冬前）：高氮复合肥（20-10-10）8-10 公斤，配合腐熟粪水 1000 公斤，增强抗寒能力，北方严寒地区可提前 10 天施用。

（三）苔肥：稳施增枝荚，氮钾巧搭配

最佳时机：抽薹中期（苔高 15-30 厘米），亩施高氮高钾复合肥（25-7-8）15-20 公斤，或尿素 10 公斤 + 硫酸钾 5 公斤，结合中耕培土防倒伏。旺长田块减施氮肥，增施 5 公斤钾肥控旺。

（四）花肥：巧喷叶面肥，粒饱油分足

初花期：0.2% 磷酸二氢钾 + 0.1% 硼砂溶液，亩喷 50 公斤，提高结荚率；

盛花期：0.5% 尿素 + 0.3% 硫酸镁溶液，防止叶片早衰，单株角果数可增加 10%-15%。

三、关键肥料解析：缺啥补啥，拒绝盲目施肥

（一）硼肥：必施！预防 “花而不实”

基施：亩用硼砂 0.5-1 公斤与有机肥混施，酸性土壤改用螯合硼肥（200 克 / 亩）；

叶面喷：蕾薹期、初花期各喷 1 次，硼砂需先用 50℃温水溶解，浓度 0.1%-0.2%，均匀喷施叶背。

（二）有机肥：改土增产双效合一

优先选用腐熟牛羊粪、堆肥，亩施 2000 公斤可提高土壤有机质 1%，配合化肥使用，油菜抗逆性提升 20%，且减少化肥用量 15%。

（三）缓控释肥：懒人种植首选

推荐油菜专用缓控释肥（25-7-8），一次性基施 50-60 公斤 / 亩，后期无需追肥，适合机械化直播田，省工省时且肥效长达 90 天。

四、施肥避坑指南：5 个细节决定成败

（一）忌单一施氮肥

过量氮肥（亩超 30 公斤）易导致贪青晚熟、菌核病高发，需搭配钾肥（氮钾比 1:0.8），推荐用高氮高钾复合肥替代单质氮肥。

（二）硼肥不可缺，也不可过量

土壤有效硼＜0.5mg/kg 时必须补硼，但若亩施硼砂超过 2 公斤，易导致硼中毒，表现为叶片畸形、根系褐变。

（三）施肥方式要科学

基肥深施（10-15 厘米）防挥发，追肥开沟施（距根系 10 厘米）避免烧根；

叶面肥选晴天下午喷，重点喷新叶及花蕾，单次喷施时间不超过 30 分钟。

（四）看苗追肥，灵活调整

旺苗：推迟苔肥 7-10 天，增施钾肥控旺；

弱苗：苗期补施 2% 尿素水，连喷 2 次促返青。

（五）轮作田块巧减肥

前茬为水稻的田块，钾肥用量可减少 30%；秸秆还田地块，亩减施 10 公斤复合肥，避免氮素过剩。

五、不同产区施肥参考：因地制宜更高效

（一）南方冬油菜区（长江流域）

基肥：有机肥 1500 公斤 + 45% 复合肥 30 公斤 + 硼砂 1 公斤；

苔肥：尿素 10 公斤 + 氯化钾 5 公斤，2 月中下旬施用。

（二）北方春油菜区（青海、内蒙古）

基肥：有机肥 1000 公斤 + 高氮复合肥 40 公斤 + 硼砂 0.5 公斤（播前条施）；

苗肥：3 叶期亩施尿素 8 公斤，促早熟防低温冻害。

（三）双低油菜专用肥方案

推荐配方：基肥（20-11-10 复合肥 45 公斤 + 硼砂 1 公斤）+ 苔肥（高钾复合肥 20 公斤），角果数可增加 20%，含油率提升 3 个百分点。

结语

油菜高产的核心在于 “基肥足、苗肥早、苔肥稳、花肥巧”，搭配硼肥必施、有机肥辅施的原则。通过分阶段精准供给氮磷钾，既能避免脱肥减产，又能防止肥害浪费。无论是规模化种植还是家庭菜园，掌握这套施肥技术，就能实现 “秆壮分枝多、荚长籽粒饱” 的高产目标，让每亩增产 30% 不再是难题！